Rijst zo makkelijk en zoveel soorten .Basmati , Wilde rijst ,Surinaamse rijst , zilvervlies , enz enz .Er kan zoveel mee gedaan worden de heerlijkste gerechten worden ermee bereid .Lekker pittige met veel smaak maar ook salades met een milde smaak .Dus voor iedereen &hellip Lees het complete artikel »

Het is weer tijd voor uien lekker met het koude weer .Je hebt ook zoveel soorten uien l,zoete ,rode ,bosui , enz enz allemaal even lekker de ene pittiger dan de ander .Maar allemaal heerlijk om in winterse gerechten te gebruiken .Ga eens kijken misschien zit er iets &hellip Lees het complete artikel »

http://www.youtube.com/show/bbqpitboys?s=5 Sinds enige tijd ben ik erg gecharmeerd van de Pitboys als het aankomt op BBQ. Echte BBQ fanaten uit de US. Een heerlijke inspiratiebron! Naast hun youytube kanaal http://www.youtube.com/show/bbqpitboys?s=5 hebben ze ook een &hellip Lees het complete artikel »

Lijnzaad is zaad dat tjokvol omega-3 vetzuren en cholesterolverlagende vezel zit. Lijnzaad is ook een goede bron van calcium, ijzer, niacine, fosfor, vitamine E en aminozuren. Ook schijnt het anti-oxidanten te bevatten. Ik vond het lastig om lijnzaad binnen te &hellip Lees het complete artikel »

Vijfkruidenpoeder is een pittige Chinese smaakmaker en bestaat uit een mengsel van verschillende specerijen. Dit versterk de 5 smaakgroepen; zoet, zuur, bitter, zout en umami. Gebruik vijfkruidenpoeder vooral spaarzaam. Dit overheerst snel in smaak Vijfkruidenpoeder &hellip Lees het complete artikel »

Op mijn Smulpagina staan enkele recepten met granaatappel. Granaatappels zijn nu, in de herfst, weer volop verkrijgbaar. Wat is een granaatappel eigenlijk en waar komt-ie vandaan? Onderstaand vind je wat info hierover: DE GRANAATAPPEL De granaatappel is een &hellip Lees het complete artikel »

ARGAN-olie, het goud van Marokko Vloeibaar goud Arganolie is een zeldzame en lekkere olie, die met de hand wordt geperst. Dat gebeurt alleen nog in het zuiden van Marokko, de enige plek ter wereld waar de boom `Argania Spinosa` nog overleeft. Unesco heeft &hellip Lees het complete artikel »

Menigeen klungelt met het eten van een mango, of er gaat (te)veel verloren. Met onderstaande manier lukt eten van een mango, ook in gezelschap, aardig. (Pit afkluiven mag over de gootsteen ) Een MANGO snij je zo! NIET eerst schillen! How to cut a &hellip Lees het complete artikel »

Wie ooit wel eens in Marokko is geweest kent ze wel; die heerlijke sappige CACTUSVIJGEN. Je kunt ze overal kopen. Ze worden vanaf handkarretjes verkocht langs de straat en op de markten. Ze kosten bijna niks en je kunt zelf aanwijzen welke je wilt hebben. &hellip Lees het complete artikel »

In de zoektocht naar de beste methode om ingewanden van binnenuit te verbranden met een pittig sambaltje, heeft chefkok Vivek Singh van de Londense Cinnamon Club een ruime voorsprong genomen op de concurrentie. Hij dook de keuken in, op verzoek van Virgin Media dat de &hellip Lees het complete artikel »

SAMENVATTING van de reacties op het recept van de PITTIGE OOSTENRIJKSE GOULASH Het recept van de Pittige Oostenrijkse Goulash viel - zoals je kunt lezen bij de reacties op het recept - bij iedereen die de goulash gemaakt heeft in de smaak. Ik heb geen negatieve &hellip Lees het complete artikel »

"Peperoncini" De Italiaanse keuken is er een van zachte, kruidige, zondoorstoofde smaken. Uitgesproken pikante ingredienten verwacht je er moet snel. Toch zit er een duiveltje in de keukenkast van elke Italiaanse kok: peperoncini. Wij zouden zeggen Spaanse &hellip Lees het complete artikel »

Dit artikel vond ik vandaag in een tijdschrift... Maar alleer ik een storm over mij heen krijg!!! Ik heb een gevoelig hoofdje!!! De Sint komt al sinds jaar en dag in Nederland. Zowat midden de maand november,meert hij aan met zijn antieke stoomboot. Aan de kade &hellip Lees het complete artikel »

Speculaas met pittig accentje wel zeggen extra smaakje toegevoegd met engelse mixes spices kruiden geeft iets meer aan je spuculoos Lees het complete artikel »

Ze werden oorspronkelijk gebruikt als conserveringsmiddel en "heetmaker" in de Indische archipel en Centraal- en Latijns Amerika. Nu populairder dan ooit, want ′heet′ eten is sterk in opkomst. Lees het complete artikel »

body{background: url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20041008120522.jpg)}-- Kleine, ronde of ovale platte broodjes die in het Midden-Oosten gevuld worden met gekruid warm lamsvlees (shoarma) of falafel (kikkererwtenballetjes). &hellip Lees het complete artikel »

Een kleurrijk retrokookboek dat u terugvoert naar de sfeer en de stijl van de jaren ?50. Auteur : Carol Tennant Uitgegeven door : Tirion ISBN : 90-4390-507-0 Bikken in de buitenlucht is een kleurrijk retrokookboek dat u terugvoert naar de sfeer en de stijl van &hellip Lees het complete artikel »

een klein overzicht van een aantal exotische ingredienten die je soms in de supermarkt maar meestal wel in de toko kunt kopen. gemberwortel wordt in de oosterse keuken meestal vers maar ook in poedervorm gebruikt.(djahe) schil de verse gemberwortel en hak &hellip Lees het complete artikel »

Cocktails op basis van champagne: de ideale start voor een bruisend feest. De alcohol zorgt voor het krachtige element. Toch blijft het totaal resultaat steeds fris en verfijnd. Dankzij de vrolijke bubbels van de champagne! dan het traditionele glas champagne als &hellip Lees het complete artikel »

De ayurveda onderscheidt drie basistypen: Vata, Pitta en Kapha.Bron: Koken met ′De Vijf Tibetanen′ De ayurveda is de naam voor de Indiase leer van het leven, zoals terug te vinden in de meer dan 5000 jaar oude Vedische geschriften. Deze leer heeft een &hellip Lees het complete artikel »