Veel Nederlanders eten Pangafilet, een lekker goedkoop visje, dat overal verkrijgbaar is. De kans is groot dat u hem waarschijnlijk al wel eens heeft gegeten: de Pangasiusvis. De vis is als een van de gezondste vissen op de markt gezet en sindsdien is de verkoop van &hellip Lees het complete artikel »

De vragen zijn beantwoordt door visser Cornelis Melissant. Hij is mede-eigenaar en visser van het Visserijbedrijf W. Melissant en Zonen en vist met het schip GO1 ‘Wouter Adriaantje’, het schip op de foto. Dit schip is een flyshooter.  Zijn schip, de &hellip Lees het complete artikel »

Chef-kok Marco Poldervaart, eigenaar van De Gastronoom in Harlingen, heeft een tweede zaak geopend: restaurant annex winkel Frish `n Dish. Poldervaart wil ook een hotel openen in de havenstad. Gasten kunnen in Frish `n Dish lunchen en dineren, en ze kunnen er terecht &hellip Lees het complete artikel »

Sterrestaurant De Kromme Dissel in Heelsum, onderdeel van Bilderberg hotel Klein Zwitserland, lanceert haar eerst kookboek. Het boek heet dan ook heel toepasselijk No 1. Het eerste exemplaar van het boek wordt door chef-kok Tonny Berentsen overhandigd aan burgemeester &hellip Lees het complete artikel »

Het oer-Hollandse, ruim driehonderd jaar oude familiebedrijf Koninklijke de Kuyper heeft Mandarine Napoléon overgenomen van de Fourcroy Group. Mandarine Napoléon is de grootste mandarijnlikeur van Europa en heeft wereldwijde distributie. Een mooie &hellip Lees het complete artikel »

Wanneer deze high-tech snijplank echt beschikbaar wordt en tegen welke prijs, dat is nog onbekend, maar het idee is erg origineel. Deze snijplank heeft namelijk een flexibel lcd-display waarin recepten te lezen zijn. Dus het recept dat je volgt ligt letterlijk onder je &hellip Lees het complete artikel »

De Italiaanse wijnfamilie Allegrini heeft besloten een van de relatief goedkopere rode wijnen die zij produceert niet langer als Valpolicella Classico te verkopen, maar als een minder hoog gewaardeerde gewone Valpolicella. Opnieuw een nieuw hoofdstuk in de wereldwijde &hellip Lees het complete artikel »

De nieuwe Disney/Pixar film "Ratatouille"over een rat met de naam Remy die een Franse topkok wil worden is volgens het zakentijdschrift Forbes voor Disney aanleiding om een "Ratatouille" wijn op de markt te brengen. De wijn is een Chardonnay uit de &hellip Lees het complete artikel »

De politie heeft in de nacht van zaterdag op zondag De Drie Gezusters aan de Karrenstraat in Den Bosch ontruimd nadat iemand een busje met waarschijnlijk traangas had leeggespoten in de zaak. Op dat moment waren 1200 gasten aanwezig in de disco. Tien mensen zijn in het &hellip Lees het complete artikel »

De vraag naar champagne is groter dan het aanbod. Britse wijnhandelaren willen daarom een distributiesysteem opzetten om de beschikbare champagne zo eerlijk mogelijk te verdelen. De stijgende vraag komt vooral voor rekening van de nieuwe rijke klasse in Rusland en &hellip Lees het complete artikel »

De vernietiging van het klassement van de Crus Bourgeois du Médoc door de rechtbank in Bordeaux heeft een drietal producenten in Saint- Emilion ertoe geïnspireerd het kersverse klassement in hun appellation juridisch aan te vechten. Het gaat &hellip Lees het complete artikel »

Er zijn van die groenten waarbij ik me afvraag: hoe zijn we er ooit op gekomen om ze te gaan eten? Hoe haalt een mens het in zijn hoofd om zo′n gevaarlijk ogende, groenbruine distel in zijn mond te stoppen. Gelukkig liep er in het oude Egypte zo′n &hellip Lees het complete artikel »

Je zit met een prangende vraag. Moet ik iets wel of niet doen? Hoe doen anderen dat? Je wil de mening van een ander wel eens weten, denken die er net zo over als jij? Klik hier [img_plain voor het SmulWeb-Forum. Lees het complete artikel »