Het restaurant is gelegen in een prachtig pand aan de Maas en onderdeel van het Maashotel. Chefkok Jan Cremers hanteert de Frans mediterrane keuken als basis voor zijn gerechten. De specialiteiten als kalfszwezerikterrine en boerderijkuiken met zomertruffel en ganzenlever zijn hier goede voorbeelden van.
![]() |
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Twee dingen zorgden er mede voor dat ik óm was na mijn bezoek aan het Maashotel in Broekhuizen. De (biologische) ganzenlever werd pas tegen … Lees de complete recensie »
We hebben toch tot het aspergeseizoen gewacht met een herhalingsbezoek – zie eerdere recensie van Het Maashotel. Opnieuw gaan we met T&R op stap. … Lees de complete recensie »
Een avondje uit eten met T & R. Opnieuw een adres waar je niet gemakkelijk `zo maar` zult komen. Het ligt niet echt op de route. De Michelin … Lees de complete recensie »
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Schrijf als eerste een mini-recensie over Cuisine de la Meuse (Maashotel)! Meld je aan!
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.