Begin 1991 traden Mikel en Orson officieel in dienst van de Beyerd. Opgegroeid in het caféleven onder de vleugels van een actief ondernemer onstond al snel de drang naar een nieuwe uitdaging. De op til staande verbouwing van het magazijn bracht hen op het idee de Beyerd uit te breiden met een restaurant. Na een jaar intens verbouwen is het dan zover.

1 september 1992 opent Restaurant de Beyerd zijn deuren. Ook hier is bier de spil van het succes. De keuken van de Beyerd serveert voornamelijk gerechten bereid met Nederlandse en Vlaamse bier- specialiteiten. Binnen het jaar begint het restaurant een bijzondere activiteit: "Een Culinaire Klant als Gastkok

Samen met chefkok Piet Groenhof bereiden in tien jaar zo`n 100 gastkoks hun favoriete recepten. Ter gelegenheid van 10 jaar Restaurant brengt de Beyerd een CD-ROM uit met daarop 100 Gastkok-recepten aangevuld met specialiteiten uit eigen keuken. De inhoud van deze CD kunt u ook op onze website vinden. Met de komst van de brouwerij heeft ook het restaurant een nieuwe dimensie gekregen.

Bereikbaarheid

Openbaar vervoer:

Station Breda op circa 654 m

• Mini-recensies (1)
• Recensies
• Artikelen
• Route

Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Mini-recensies over De Beyerd

Plaats mini-recensie

09-02-2012

goofy0

een niet te groot gezellig ingericht restaurant waar je de eigen brouwerij gewoon kunt zien zeer vriendelijk en deskundig personeel en een zeer gepassioneerde kok wat je duidelijk in het eten terug vind mooie gerechten met een diversiteit aan smaak zeer zeker de moeite waard om nog eens te bezoeken