De meest geëxporteerde groente van Nederlandse bodem .Maar wat doen wij allemaal met de tomaat .Iedereen kent natuurlijk de klassieke tomatensoep .Maar er kan zoveel meer met de tomaat misschien nooit over nagedacht maar het wordt in heel veel gerechten gebruikt .O&hellip Lees het complete artikel »

Rijst zo makkelijk en zoveel soorten .Basmati , Wilde rijst ,Surinaamse rijst , zilvervlies , enz enz .Er kan zoveel mee gedaan worden de heerlijkste gerechten worden ermee bereid .Lekker pittige met veel smaak maar ook salades met een milde smaak .Dus voor iedereen &hellip Lees het complete artikel »

Voor mensen die natriumarm of gewoon wat gezonder (dus met minder zout) willen eten Strooi over de gebakken aardappelen of patat na het bakken de natriumarme EI-kruiden van verstegen.Deze kruiden zijn ook lekker in salades. Lees het complete artikel »

Maak zelf de lekkerste patat ,snacks & sausjes & overheerlijke slaatjes en salades! Maak nu zelf de lekkerste patat, in allerlei soorten en maten . Zoals feestpatat-pittige patat maar ook patat op zijn Grieks of Engels . Uiteraard vind je in deze snackbar &hellip Lees het complete artikel »

Graag maakt ik altijd mijn eigen rollades. Ook kalkoen rollade is heerlijk met een eigen gemaakte vulling. Ik koop altijd aan het eind van de jaar, wanneer kalkoen volop te krijgen zijn in Duitsland bij de Combi supermarkt in Nordhorn kalkoendijen en kalkoenfilet. &hellip Lees het complete artikel »

”MEI” de maand voor de LEKKERSTE SALADES van KOOKCLUB2006-leden Het is voorjaar en we genieten al een tijdje van het hele mooie zomerweer. Dat vraagt natuurlijk om SALADES ! En met onze keuze voor deze maand hebben we in de roos geschoten. Er zijn &hellip Lees het complete artikel »

Bijna al weer een jaar ten einde. Traditie in ons ouderlijk huis was om op Oudejaarsavond direct na 24.00 uur een salade te eten met daarbij een lekker gebakken biefstukje. Deze traditie heb ik, maar ook mijn zus en broers tot heden nog altijd voortgezet. Ook een &hellip Lees het complete artikel »

Op 4 juli vierde de beroemde Caesar Salad, een van de populairste salades ter wereld, zijn verjaardag. De Amerikaanse Onafhankelijkheidsdag was de dag dat restauranthouder Caesar Cardini deze salade bij toeval uitvond. De Caesar Salad vindt zijn oorsprong op 4 juli &hellip Lees het complete artikel »

Een champignon van de soorten Agaricus bisporus en Agaricus bitorquis is een eetbare paddenstoel. Geschiedenis van de champignon Al vroeg in de tijd van de Romeinen vereerden de mensen in Europa paddestoelen, maar ook in Midden en Zuid Amerika werden ze eeuwen &hellip Lees het complete artikel »

Knoflooksaus Oosterse Gembersaus Pindassaus Remouladesaus Knoflooksaus Ingrediënten: 1 eetl citroensap 1 eetl suiker 4 knoflooktenen, geperst 125 ml griekse yoghurt 5 el mayonaise 2 el gesnipperde bieslook 2 el gesnipperde peterselie zout, peper &hellip Lees het complete artikel »

Er bestaat een diversiteit aan salades .Van groeten en fruit tot pasta”s en Vis Hieronder een aantal van deze salades .Het voorjaar komt er weer aan dus met het uitzicht op de zomer dan is een salade een welkome aanvulling in een dieet of gewoon lekker op tafel &hellip Lees het complete artikel »

Hollandse groenten met suddervlees, stoofpotjes en stamppotten van de lekkerste aardappelen. In de herfst koken we met ingrediënten als prei , wortelen en paddenstoelen. Na een zomer met lichte salades en barbecuegerechten, is het nu smullen van warme gerechten &hellip Lees het complete artikel »

Smul van de traditionele gerechten van chef-kok M'Souli, zoals tajines met vis of kip. Leer het geheim van de perfecte couscous, waarbij een zelfgemaakte harissa natuurlijk niet mag ontbreken. Experimenteer met nieuwe mengsels van kruiden en specerijen als komijn, &hellip Lees het complete artikel »

Koken met een Slowcooker opend veel nieuwe kook mogelijkheden zoals voor soep, stoofpot, rollades, kip, ribben, rijst, dips, brood en cake, toetjes enz. Sommige recepten kunnen in de morgen klaargemaakt worden, andere recepten duren niet zo lang. Koop een ruime &hellip Lees het complete artikel »

Een lekker lang weekeinde strekt zich uit, en als het weer meewerkt, is het tijd om te barbecueën met veel salades, veel groenten en grote glazen witte wijn. Wat zo fijn van Pinksteren is: je hoeft niets. Niemand die, zoals met Kerstmis, vraagt of je nog `iets &hellip Lees het complete artikel »

Je zult het wel vaker zijn tegengekomen in de recepten op mijn weblog: oranjebloesemwater (in het Marokkaans:Mazhar) Een smaakmaker die niet mag ontbreken in zoete Marokkaanse gerechten en soms ook bij hartige recepten. Oranjebloesemwater wordt veel gebruikt in &hellip Lees het complete artikel »

Wetenswaardigheden over de plant Het is zomer, tijd dus voor vakantie, zon, zee, een fris ijsje, een terrasje, een gekoeld drankje, luchtige kledij en zeker niet te versmaden hierbij de heerlijke salades en rauwkostspecialiteiten waarin ons keukenkruid dat we nu &hellip Lees het complete artikel »

Het is nog steeds zomer en dus gaan de fruitsalades als warme broodjes over de toonbank. Maar wat krijgt de consument eigenlijk voorgeschoteld? Uit een kleinschalige steekproef van Vakblad Agf blijkt dat de kwaliteit van de gemengde fruitsalades, die aangeboden worden &hellip Lees het complete artikel »

Gezellig barbequefeest in je eigen tuin voor heel veel vrienden of familie....... Wat is er niet leuker........ Hoe gaan we dat aanpakken.... nou zo grotetafel voor bij barbeque voor vlees vis en salades op te zetten en bordjes en bestek glazen voor wijn of &hellip Lees het complete artikel »

Binnen twee jaar moet het mogelijk zijn de eetkunsten van Europese topkoks te vertalen in salades en andere producten voor het grote publiek. Dat zegt Paul Grevink, culinair manager bij Johma in Losser. 'De voedselvernieuwingen en vertalingen van het werk van de &hellip Lees het complete artikel »