Restaurant

Binnen Gebruikers opties Online reserveren

Deze pagina is 11.550 keer bekeken en is 4 x bewaard.
Wijzig gegevens
Bent u de restauranthouder?
Wijzig hier uw gegevens.

Stijlvolle bourgondische wijnbar&restaurant in oude brouwerij met een uniek terras onder de historische vishal van Breda. Verdeeld over vier etages treft men een wijnbar, open keuken, restaurant en fraaie ruimte voor vergaderingen, partijen en bruiloften. Aan de basis van de kaart staat de Franse keuken met veel visspecialiteiten maar graag laten we ons wereldwijd inspireren.

Restaurantgegevens

Eigenaar:
Robert Wiegman & Rob Closmann
Chefkok:
Joost Flink
Sommelier:
Pepijn v. Munster
Couverts:
Max. 80 personen
Ligging:
Aan het water, Centrum
Sfeer:
Design, Exclusief, Informeel, Modern, Vegetarisch, Zakelijk
Keuken:
Franse keuken
Prijs 3-gangen:
€ 42,50
Lunch:
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo
Diner:
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za
  • Zo

Extra's

  • Airco
  • Biologische producten
  • Catering
  • Chef's table
  • Dieetwensen mogelijk
  • High tea
  • Regionale producten
  • Rolstoel toegankelijk
  • Rookvrij
  • Terras
  • Vegetarische gerechten
  • Vergaderruimte
  • Verwarmd terras

Bereikbaarheid

Openbaar vervoer:
Station Breda op circa 993 m
 

Foto's

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Recensies over Binnen

Recensie toevoegen »


09-11-2009

binnen1
zegt

Donderdagavond heerlijk uit eten geweest bij Binnen aan de haven in het centrum van Breda. Zeer goed gegeten in de open keuken waar wij de koks hun … Lees de complete recensie »

10-05-2009

reinierv
zegt

Uitstekend eten maar knullige bediening De haven is de nieuwe trendy "place to be" van Breda, dat merk je aan de stijl en de prijzen Lees de complete recensie »

Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Mini-recensies over Binnen

Plaats mini-recensie


10-01-2013

joanlamme
zegt

Het is een schitterend pand met een nog smaakvollere inrichting echt top! We aten hier regelmatig vanwege de uitstekende keuken met zeer verrassende gerechten. Altijd iets bijzonders en mooie gerechten. Maarrrrr Wi hebben hier 6 januari 2013 voor het laatst gegeten en moesten helaas constateren dat ze hun concept drastisch hebben aangepast. Bij navraag bleek dat ze wel moeten in tijden van recessie,overigens wel een eerlijk antwoord. De gerechten waren niet verrassend meer maar vrij basic. Wij kozen voor het verrassingmenu en deze bestond uit een salade met noorse garnalen, inktvis, mosselen en een karige smaakloze dressing. geen mooie opmaak maar een hoop sla met wat vis. Het hoofdgerecht was prima van smaak maar bleef beperkt tot een klein stukje biefstuk op een bedje van groente en wel geteld 4 partjes aardappel uit de oven. Het dessert was prima in orde, verrassend, goed van smaak en een opmaak zoals we dat gewend waren bij dit restaurant. De wijn is van prima kwaliteit. Koffie en thee is schrikbarend duur!!! 4,50 voor een kop thee en 4,70 voor een koffie verkeer. Jammer dat ze gekozen hebben voor dit nieuwe concept want het gaat ten koste van de exclusiviteit.

29-09-2012

annelien_a
zegt

Met de bon van Vakantieveilngen.nl naar Binnen voor een verrassingsmenu. We werden beslist niet teleurgesteld: bediening tóp, entourage fantastisch en het eten was voortreffelijk. Eén minpuntje: er werd ons niet gevraagd of we genoeg hadden en dat was wel attent geweest. O ja, de stoelen zitten erg lekker!Mooi gebouw, heel leuk omgetoverd tot trendy restaurant, de hoogte is geweldig benutDe afwisseling in de gangen en het prima tempo, niet te snel, niet te traag, waren perfect. Goed wijnadvies.Een Italiaanse wijn, Trebbiano, was heerlijk.Fantastisch! Hoewel de bediening uit vrijwel uitsluitend studenten van NHTV Hotelschool bestond, was het erg professioneel. Hulde!Door de bon heb ik totaal € 85 euro betaald voor twee personen en dat was ruim de moeite waard.

17-08-2009

madelon13
zegt

Uitstekend. Heel lekker gegeten en heelerg goed geholpen. We kregen een rondleiding door het pand maar hebben vanwege het mooie weer buiten omder het overdekte terras gegeten. We kozen alle vier voor het surprisemenu van viergangen en dat was beslist de prijs waard. De wijn werd netjes in een koeler gezet en de kelner was zo aardig om kleurpotloden voor de kinderen te halen. vooraf kregen we een amuse en ook kregen we brood met smeerseltjes.
Een 10. Ik ben echt in jaren niet zo goed geholpen en dat was mijn familie met mij eens.
Het eten was boven verwachting. Meestal zijn surprisemenu of specialiteiten van de chef minder goed dan a la carte. de borden waren erg mooi opgemaakt en er was veel kleur. wat iedereen op viel was de nadrukkelijke smaak van alles. Erg vers en heel verfijnd.
Met een negen. de wijn was een chardonnay en lekkr koud met veel smaak en paste perfect bij de visgerechten. Hoewel ik zelf vlees had kon deze wijn er volgens mij prima bij.
De bediening was alert en erg vriendelijk. Regelmatig werd er gevraagd of alles naar wens was en of we nog iets wilden bestellen. Normaal sta je een kwartier te zwaaien voordat er iemand komt maar nu ging het lekker vlot. Opvallend was dat de kelner echt zijn best deed om ons een topavnd te bezorgen, hetgeen beslist gelukt is. Ook hield hij goed rekening met de kinderen om hun eten eerst te laten komen.
Beslist een aanrader. Binnenkort gaan wij met de zaak van mijn man uiteten en we kiezen dan gegarandeerd voor Binnen. de zaak is erg stijlvol ingericht en het terras is volgens ons uniek in Nederland.

Ben je nog geen lid van Smulweb?

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Artikelen over Binnen

30-11-2012

benverbruggen
zegt

Route d-′Amuse in Valkenburg. Mijn vrouw gaat volgende week bij een nieuwe werkgever werken en hield van tevoren 2 vakantieweken over. Aangezien ik ook nog wat dagen over had besloten we om onder andere een paar dagen Valkenburg te bezoeken. Enkele jaren &hellip Lees het complete artikel »

20-10-2012

kookclub2006
zegt

HERFST….je denkt aan heerlijke geuren uit de keuken, wild, nieuwe wijnen, paddenstoelen die weer tevoorschijn komen, prachtig gekleurde pompoenen, mooie kleuren en warmte binnenshuis,. Deze gedachten hielpen ons bij de keuze van deze recepten. Gediggie vir herfs &hellip Lees het complete artikel »

11-09-2012

webredactie
zegt

Deze actie is afgelopen, je kunt niet meer meedoen. Alle winnaars hebben persoonlijk bericht gehad. Binnenkort staat er weer een nieuwe BK actie online! Hou je van gezonde en snelle gerechten? Test dan de BK &hellip Lees het complete artikel »

03-09-2012

whtrotterdam
zegt

KETEL 1 organiseert iedere eerste vrijdag van de maand de Rotterdamse afterworkborrel BINNENPRET op het Westelijk Handelsterrein. Het ideale moment om met vrienden of collega’s het weekend in te luiden met een koude KETEL 1 in de Mix. De volgende Binnenpret &hellip Lees het complete artikel »

07-08-2012

marmen
zegt

Op Vrijdag 31 augustus organiseert Cigars and More Zwolle een sigarenproeverij. We zijn te gast in de binnentuin van Binnen Eten en Drinken aan de Kamperstraat 31 in Zwolle. Rookt u graag sigaren? Kom dan naar de sigarenproefavond van Cigars & More. Tijdens een &hellip Lees het complete artikel »

31-07-2012

latoyah
zegt

Het kan heel zinvol zijn om je eens te verdiepen in de geneeskrachtige werking van voedsel. Het immuunsysteem is namelijk afhankelijk van wat er via je maag je lichaam binnenkomt. Iedereen weet dat ondervoede mensen nu eenmaal vatbaarder voor allerlei ziekten zijn dan &hellip Lees het complete artikel »

09-07-2012

theebloemen
zegt

Omdat de zomervakantie is begonnen (of binnenkort gaat beginnen) gooien we er een leuke actie tegenaan. Een mix-verpakking met onze smaakvolle Theebloemen van 24 stuks van € 34,95 voor maar € 24,95 (inclusief verzending). Een waar schouwspel zijn onze &hellip Lees het complete artikel »

24-06-2012

theebloemen
zegt

Heb je binnenkort een High Tea? Daarop mogen onze Theebloemen echt niet ontbreken. De bereiding is eenvoudig en succes gegarandeerd. De theebloem vindt zijn oorsprong in de oostelijke provincies van China, daar worden de theebloemen tot op de dag van vandaag nog met de &hellip Lees het complete artikel »

30-05-2012

jokevd1
zegt

Iedere zichzelf respecterende stad doet tegenwoordig aan culinaire evenementen. Recent schreef Ad Wijgerde iets over het Tilburgse Hap Stap Festival, een laagdrempelig festival, binnenkort start Taste of Amsterdam, een groots evenement waar de “zware &hellip Lees het complete artikel »

29-04-2012

eetjemooi
zegt

Wat moet je eten om er goed uit te zien? Recente wetenschappelijke onderzoeken tonen aan dat het eten van de juiste voedingsmiddelen, in de juiste hoeveelheid en in de juiste combinatie zichtbaar bij kan dragen aan een mooi uiterlijk. Op dit principe is het nieuwe &hellip Lees het complete artikel »

27-03-2012

webredactie
zegt

Ben je creatief in de keuken? Dan zijn Smulweb en BK op zoek naar jou! We geven maar liefst 25 woks weg.Update 15-06-2012: De wokarangs zijn vergeven, je kunt niet meer meedoen. Binnenkort vind je een nieuwe leuke actie van BK op Smulweb! Hier vind je de link naar het &hellip Lees het complete artikel »

21-05-2011

dezine
zegt

Iedereen die zich een beetje met voeding en gezondheid bezighoudt, weet inmiddels wel dat antioxidanten goed voor je zijn. Ze helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen en ziekteverwekkers. Natuurlijk kun je pillen slikken en wonderdrankjes kopen, maar &hellip Lees het complete artikel »

01-04-2011

professoroud
zegt

Op 28 en 29 mei vindt het culinaire culturele evenement ProefMei plaats. Een belangrijk deel van dit evenement vindt plaats in de binnenstad van Bergen op Zoom. Tegen het decor van de middeleeuwse binnenstad van deze oude markiezenstad kunnen bezoekers genieten van &hellip Lees het complete artikel »

04-02-2011

webredactie
zegt

Binnenkort is het weer Valentijn: de dag van de liefde. Jouw geliefde staat die dag in de schijnwerpers en hoe kun je hem/haar beter verwennen dan met een topgerecht. Van sommige ingrediënten wordt gedacht dat ze lustopwekkend zijn. Deze worden afrodisia genoemd, &hellip Lees het complete artikel »

31-01-2011

fjbaktpannenkoeken
zegt

Bananen. Ze staan in de top drie van meest gegeten fruit ter wereld en we vinden het dan ook volstrekt vanzelfsprekend dat we ze steeds in onze supermarkten terugvinden. En toch zou het zomaar kunnen dat de banaan zoals wij die kennen binnenkort uit het fruitschap &hellip Lees het complete artikel »

19-01-2011

dutchgreg
zegt

Aspartaam is niet alleen een kunstmatige zoetstof, het is ook puur gif. Wist jij bijv. dat dit goedje gemaakt is van een 'gif' dat ook als zodanig dienst had moeten doen..! Het is de tovernaarsleerling' Donald Rumsfeld geweest, die ervoor gezorgd heeft dat &hellip Lees het complete artikel »

19-10-2010

webredactie
zegt

De Amsterdamse restaurantwereld is binnenkort een culinaire hotspot rijker! Want op 1 november opent op de Zuidas restaurant Bolenius van Luc Kusters en Xavier Giesen. Eerder maakten zij naam bij fameuze zaken als Vossius, Le Cirque, La Rive en De Kas. In hun nieuwe &hellip Lees het complete artikel »

10-10-2010

koreancatering
zegt

Binnenkort start Koreancatering met kookworkshops. Heeft u interesse meld u aan via het contactformulier van onze website www.koreancatering.nl Ga naar de workshop pagina op www.koreancatering.nl en meld u aan voor de Koreaanse kookworkshop. Wij houden u dan op de &hellip Lees het complete artikel »

16-07-2010

webredactie
zegt

Binnenkort bij de Bijenkorf: een gouden editie van snijplanken van het hippe Britse designersmerk Joseph Joseph. Je moet er wel eerst de lotto voor winnen, maar dan snijdt je wel op puur bladgoud. De Index™-opbergbox van deze special edition is geheel uitgevoerd in &hellip Lees het complete artikel »

01-04-2010

webredactie
zegt

De vragen zijn beantwoordt door visser Cornelis Melissant. Hij is mede-eigenaar en visser van het Visserijbedrijf W. Melissant en Zonen en vist met het schip GO1 ‘Wouter Adriaantje’, het schip op de foto. Dit schip is een flyshooter.  Zijn schip, de &hellip Lees het complete artikel »

Routebeschrijving

Ik vertrek van:
Ik wil naar:
Straat + huisnummer:
Stad:
 

Aanbevolen suggesties in de buurt:

Bezig met laden...
Populairste restaurants in Breda
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit