Ambiance

Koude en kille inrichting. Het licht stond heel erg hoog. Er was geen moeite gedaan om t enigzins sfeervol te maken. Tafelaankleding was tamelijk eenvoudig, niet mooi te noemen. Muziek hoorde je niet in het restaurant maar eenmaal in het toilet des te harder. Toilet was schoon, maar mocht wel weer eens een likje verf gebruiken.

Het eten

We hadden een 3 gangen diner die inbegrepen was bij het arrangement wat wij hadden. Eenmaal de keuzes doorgegeven stond binnen 1 minuut het voorgerecht op tafel, mijn man een tomatensoep met een balletje geitenkaas en ik de zalmrozetjes. De soep smaakte tamelijk flauw en was niet zo warm als dat het zou moeten zijn. Mijn zalm was vers, maar waarom ze die rozetjes hadden genoemd?? Ik haalde die er niet uit in ieder geval. Het hoofdgerecht bestond uit zeebaars in kreeftensaus( mijn man) en kalfsbiefstukje met paddestoelen( ik). De vis was ronduit een verkrachting. Smaakte helemaal nergens naar, was te ver doorgegaard. Mijn biefstukjes die ik rosé-medium besteld had kreeg ik de andere kant op( medium rare). Vlees was goed, maar de saus te zout en de paddestoelen waren ver te zoeken. Wat een teleurstelling. Het enige wat goed was waren de gebakken aardappeltjes.
We gaven onze klachten door. We konden kiezen tussen een ander gerecht of een drankje. we kozen voor het laatste. Als dessert hadden we cassata ijs met Tia maria saus. Prefab helaas, maar wel ok.

Ik was blij dat we niet nog een keer een menu moesten gebruiken in dit hotel!

De wijn

Ik dronk een glas Beaujolais nouveau van Joseph Drouhin, welke wel van goede smaak en kwaliteit was. Verder geen andere wijnen gedronken.

De bediening

Toen we aan kwamen lopen kwamen we een hele norse man tegen in de lobby. Zei helemaal geen gedag of iets dergelijks. In het restaurant aangekomen bleek die beste man de maitre te zijn. Heel kortaf en niet bepaald (gast)vriendelijk. De menukaart kregen we in onze handen gedrukt.
Er liep verder nog 4 man bedining rond waarvan 1 het leek te begrijpen, maar de rest liep er niet bepaald geinteresseerd bij. 1 dame had een hele duidelijke piercing in haar neus. ( ik heb toch altijd geleerd dat dat soort opzichtigheden niet mochten, maar misschien heb ik in de goede tijd van de horeca / hotellerie gewerkt. De dame die het wel begreep was volgens mij blij dat er eindelijk iemand iets te klagen had over het eten.

Extra informatie

Het menu zat bij ons arrangement inbegrepen. Maar ik vond de prijs van 29 euro voor het driegangen diner toch best te veel en zou het er niet voor hebben betaald. Ik zag zo op de menukaart gerechten staan van 22 euro, waarvan ik dacht dat kan echt niet Na de ervaringen die we hadden met ons eten.

Ik vond dit hotel / restaurant geen aanrader.

• Reacties (1)
• Restaurant

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

29-11-2007

paulbrussel

hoewel jammer voor jullie. Dank dus! (Die arrangementen zijn volgens mij zelden goed.)