Topchefs en Sake Cila van der Endt en David Lindsey €29,95 Uitgever de Jonge Hond Door: Smulweb Kookboek recensent Gertrude van de Linden ‘Iedere Sake is in principe niets meer of minder dan de interactie van rijst, gist en water in een uitwisseling &hellip Lees het complete artikel »

Meesterverwenner Martin Kruithof en zijn vrouw Marjan de Jonge zorgen dagelijks voor optimale verwenning in hun 2sterren restaurant De Lindenhof. Ze staan bekend als het meest gastvrije restaurant van Nederland. Een pure keuken, gekenmerkt door eenvoudige en zuivere &hellip Lees het complete artikel »

Valentijn staat weer voor de deur en dat betekent lekker eten met je geliefde, vriend, vriendin, familie of collega's. Over de oorsprong van Valentijnsdag verschillen de meningen maar vast staat dat de 14februari een goede dag is om de liefde te verklaren of &hellip Lees het complete artikel »

Restaurant De Lindehof in het Brabantse Nuenen heeft Iete Braeken aangenomen als sommelier. Braeken werkte in het verleden als sommelier voor Toine Hermsen in Maastricht. Braeken is per 1 mei de nieuwe sommelier bij het restaurant van topkok Soenil Bahadoer. Braeken &hellip Lees het complete artikel »

De ananasplant komt van oorsprong uit Paraquay. De Portugese ontdekkingsreizigers namen de naam over van de Indiaanse naam Nana Meant, kostelijke vrucht. Ze zorgen er ook voor dat de vrucht over andere wereld werd verspreid. Bij Loenen aan de Vecht woonde een &hellip Lees het complete artikel »

Na De Librije krijgt ook tweesterrenrestaurant De Lindenhof in Giethoorn te maken met het vertrek van twee vaste waarden. Sommelier Cindy Borger en sous-chef Jarno Eggen verlaten het topbedrijf. Dat meldt Lekker in haar nieuwsbrief. Eggen en Borger nemen de monumentale &hellip Lees het complete artikel »

Restaurant Auguste in Maarssen is zo goed als klaar voor de heropening. Op 27 april aanstaande zal er voor een select gezelschap een exclusieve lunch plaatsvinden en kunnen de genodigden kennismaken met de culinaire hoogstandjes van de nieuwe topchef. De man aan het &hellip Lees het complete artikel »

Rooksteker der Rokerskerk. Michiel Eijsbouts heeft woensdag café Lindeboom in Alkmaar ingewijd tot de Enige en Universele Rokerskerk van God. Dit gebeurde met de overhandiging van een certificaat waarop staat dat het alle leden van de gemeenschap van de &hellip Lees het complete artikel »

Basisschool 'De Vlindervallei' in Amersfoort is de duizendste school die meedoet aan 'Smaaklessen'. Smaaklessen is een lesprogramma voor het basisonderwijs over voeding, voedsel en gezondheid. De mijlpaal werd woensdag gevierd met Pierre Wind, &hellip Lees het complete artikel »

Patron Soenil Bahadoer van sterrestaurant De Lindehof in het Brabantse Nuenen wordt een van de grote attracties van Eindhoven Culinair. De sterkok gaat koken aan een zwevende tafel op zestig meter hoogte hangend aan een touw van een grote kraan. Bahadoer spreekt van &hellip Lees het complete artikel »

De Nederlandse finale van de Copa Jerez 2007 is overtuigend gewonnen door Restaurant De Lindenhof (18/20 punten GaultMillau, 3 Rode Toques/ 2 Michelinsterren). Gastvrouw Cindy Borger (GaultMillau's Talentvol Gastvrouw) en haar partner en collega Jarno Eggen &hellip Lees het complete artikel »

Restaurant De Lindehof in Nuenen van patron cusinier Soenil Bahadoer is uitgeroepen tot 'beste restaurant van 2008'. De uitverkiezing is afkomstig van de gids GrootSpraak, de restaurantgids voor wijnliefhebbers. 'Het is dan wel geen Lekker of Michelin, &hellip Lees het complete artikel »

Chef-kok Christian van der Linden kruipt weer achter de kachel van een eigen restaurant. Op 23 augustus 2005 opent hij aan de Laan van Nieuw Oost-Indie 1F (Den Haag), waar tot nu toe restaurant Le Strasbourg was gevestigd, zijn restaurant Christian. Van der Linden &hellip Lees het complete artikel »

Cursus Klassiek-modern koken info cursisten per cursusavond 12 (4 groepjes 3 pers.) plaats; VUGHT inschrijf formulier aanvragen tvanderlinden@home.nl DE KOKERIJ - ffoodPRoDuKZieS Lees het complete artikel »

Cursus Klassiek-modern koken De gerechten zijn van eenvoudig tot exclusief info cursisten per cursusavond 12 (4 groepjes 3 pers.) plaats; VUGHT inschrijf formulier aanvragen tvanderlinden@home.nl DE KOKERIJ - ffoodPRoDuKZieS Lees het complete artikel »

Artikel uit het AD van 23 maart, geschreven door Inez van der Linden. Over alleen uit eten gaan in restaurants. Alleen zijn is in. Sinds Sex and the City is de vrijgezelle 30-plusser niet meer zielig, maar trendy, glamoreus en hip. Vrijwel alles kan alleen, behalve uit &hellip Lees het complete artikel »

Vindt u het leuk om deel tenemen aan een kookcursus,in de regio `s- Hertogenbosch wij willen graag uw vrijblijvende reactie met vriendelijke groet, DE KOKERIJ - ffoodPRoDuKZieS Thomaz van der Linden e-mail tvanderlinden@home.nl Lees het complete artikel »

De toprecepten van topkoksVerras je gasten met een wel heel exclusief diner. Een voorgerecht van Andres Delpeut. Een hoofdgerecht van Jean Jacques Manenteau. En als knallende zoete afsluiter de beroemde stoofpeertjes van chef-kok René Tichelaar van de Gieser &hellip Lees het complete artikel »