Ambiance

Het restaurant bestaat uit twee ruimtes. Wij zaten in het achterste gedeelte.Je zit er rustig, met voldoende ruimte tussen de tafels om privacy te waarborgen. Van de muziek herinner ik me niets positiefs, maar ook niets negatiefs.
Men was redelijk vriendelijk en sprak goed~voldoende Engels.
Er mocht aan tafel gerookt worden, voor mij een plus, maar wellicht voor niet rokers een bezwaar.

Het eten

Ik ga niet zo vaak meer uit eten, omdat ik zelf graag kook en dan bij voorkeur, als ik echt los ga, streef naar gerechten die een ster waardig zijn. Dit betekent dat gewone restaurants voor mij vaak onder de maat presteren en dat ik om mijzelf te verwennen dus vaker in sterrestaurants zou moeten eten. Dit laatste betekent automatisch dat je diep in de beurs moet tasten en brengt ook alle poeha er omheen met zich mee, waar ik weer niet op zit te wachten. Het gaat mij om De Smaakies, zoals Herman den Blijker zou zeggen.
Waar ik in restaurant Solo te Gorinchem bijna van mijn stoel afgleed van gelukzaligheid bij een van de gerechten, gebeurde dat hier geen enkele keer. Een combinatie van een pompoensoepje met schelpdieren viel ronduit tegen. Dat zou ik zelf beter kunnen waarschijnlijk. Tegen de tijd dat men met het klapstuk kwam, een of ander zeer langzaam gegaard stuk vlees, hadden we raar genoeg al een opgeblazen gevoel en werd het een opgave om de borden leeg te krijgen. We hebben toen direct aangegeven dat we af wilden zien van de kaasplank en daar reageerde men lichtjes geshockeerd op. Jammer dan.
De zoetigheden die we tot slot kregen, mooi uiziende mousejes en vaagheden hadden wel een verfijnde smaak en gleden gelukkig wel makkelijk naar binnen... bij mij tenminste, want de rest had het eten opgegeven. Ik realiseer me dat ik niet al te positief ben, omdat ik weliswaar redelijk goed gegeten heb, maar nu na bijna een jaar geen hoogtepunten kan noemen, terwijl ik dat van Solo- ook 1 ster- waar ik langer geleden was nog wel kan.

De wijn

Wij hadden om halve glazen gevraagd, in Nederland ook wel een Bob- arrangement genoemd. We hebben met z`n drieën wijn gedronken en ook hier gold weer dat er geen uitschieters bij zaten op het eerste glas na, een champagne achtige cava. Eerlijkheidshalve moet ik erbij zeggen dat wij absoluut geen wijnkenners zijn, ik onthoud zelden namen van wijnen, maar ik meen wel te kunnen proeven of een wijn echt goed bij het eten past en er iets aan toevoegt.

De bediening

De bediening was zoals je mag verwachten vriendelijk, hoffelijk en professioneel.

Extra informatie

We hebben met z`n viertjes hier gegeten. Waarbij rekening is gehouden met mijn 14 jarige dochter, die niet alles durfde te eten. Met z`n drieën een wijnarrangement genomen( halve glazen) en we waren ruwweg 400 Euro`s kwijt. Misschien dat een drie-gangen menu beter tot zijn recht komt. Zou ik hier nog eens gaan eten? Niet direct nee, dan zijn er nog genoeg andere 1 ster- restaurants die ik eerst wil proberen.

• Reacties
• Restaurant