Zondag 11 oktober houdt wijntijdschrift Perswijn in Amsterdam de grote wijnproeverij ‘Klassiek Europa’. Op de proeverij vind je meer dan driehonderd verschillende wijnen uit klassieke Europese wijnlanden. Ruikend en proevend bij de verschillende &hellip Lees het complete artikel »

Driesterren restaurant De Librije heeft op donderdag 28 mei haar wijnlijn `Kus van Thérèse` gelanceerd. Tijdens een proeverij en een lunch in het Zwolse restaurant zijn deze wijnen van eigen bodem gepresenteerd en geproefd. `Kus van Thérèse` &hellip Lees het complete artikel »

Zo'n zestig sommeliers en wijnjournalisten proefden maandag de duurste wijnen ter wereld in het Amstelhotel in Amsterdam. De proeverij werd gehouden ter ere van het 15-jarig bestaan van wijnimporteur Le Vin en Direct. Vijf jaargangen van wijndomein Romanée &hellip Lees het complete artikel »

Zo maar een eitje tikken is er niet meer bij. Smaken verschillen en zeker ook die van eieren, weet smaakprofessor en hotel- en restauranteigenaar Peter Klosse van De Echoput in Hoog Soeren. Hij houdt tijdens de paasdagen een eierproeverij in de zaak. 'Er zitten &hellip Lees het complete artikel »

De impact van toplijsten van gezaghebbende Amerikaanse wijntijdschriften blijkt nog steeds enorm te zijn. Wijnen die hoog scoren in proeverijen vliegen na een publicatie de wijnkelders uit. Maar dit jaar ging het allemaal wel heel erg snel. De winnaar van dit jaar van &hellip Lees het complete artikel »

Tijdens de grote proeverij Champagne aan Zee & Sprankelend werd de restaurantgids GrootSpraak 2008 gelanceerd. De eerste gids werd overhandigd door auteur Ronald de Groot aan Gijsbert Bianchi van de sector Restaurants van Koninklijk Horeca Nederland. Hij benadrukte &hellip Lees het complete artikel »

Juryleden hebben tijdens de International Wine and Spirit Competition (IWSC), een grote wijnproeverij, drie keer zo vaak om een nieuw wijnmonster moeten vragen bij een fles met een echte kurk als bij een wijnfles met een schroefdop. Tijdens de proeverij in Londen was &hellip Lees het complete artikel »

De champagne- en cocktail-loungebar Twenty Third in het Okura Hotel is tijdens de champagne-proeverij Le Tour de Champagne uitgeroepen tot beste wijnbar. De wedstrijd was een initiatief van Perswijn en het Champagne Informatie Centrum. In restaurant Ciel Bleu in het &hellip Lees het complete artikel »

Een zondag met champagne, winterse wijnen en delicatessen. Al ver van tevoren reserveer ik bij Anne-Wies van Gransjean Wijnen & Delicatessen voor de najaarsproeverij op een novemberzondag van 13.00 tot 17.00 uur. Zus en haar vriend bellen later aan dan gepland (zit in &hellip Lees het complete artikel »