Na bijna twintig jaar verkocht voormalig eigenaar Christophe Royer zijn restaurant op 1 januari 2006 aan Ellen en Fransman Jean-Joel. Zij waren er al geruime tijd werkzaam. Zij als sommelier en hij als chef-kok, met ruime ervaring bij verschillende Franse toprestaurants. Zowel de menukaart als de prijzen zijn hier van hoog niveau. Het interieur is vormgegeven door Jeroen Wolterink.

Bereikbaarheid

Gratis parkeren:

Eigen parkeergelegenheid. Openbare parkeerplaatsen op 100 meter.

Betaald parkeren:

Parkeergarage op 2 meter. Parkeerplaatsen op 5 meter.

Openbaar vervoer:

Tram lijn 17, 13, 1, 2, 5 halte Magna plaza of Westermarkt, Metro halte Centrum, Station Amsterdam Centraal op circa 1,7 km

• Recensies
• Mini-recensies
• Artikelen (2)
• Route

Ben je nog geen lid van Smulweb?

Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Artikelen over Christophe

25-08-2008

webredactie

De Corsicaanse wijnmaker Christophe Paitier wil de wereld aan zijn Kiwiwijn krijgen onder het motto Lekker en Gezond. De wijn, Kiwicru, is gemaakt van een mix van Corsicaanse kiwi en chardonnay druiven. Deze nieuwe wijnvariant heeft een alcoholpercentage van 8.5&hellip Lees het complete artikel »

06-05-2008

webredactie

De Amsterdamse cateraar Food Fantasies gaat nauw samenwerking met de New Yorkse kok Christopher Beischer. De kok gaat de cateraar bijstaan bij het creëren van nieuwe menu`s en het ontwikkelen van recepten. De bedoeling is dat Beischer tenminste een maal per &hellip Lees het complete artikel »