Blue Pepper is hèt voorbeeld in Europa van de ontwikkeling van de hedendaagse Indonesische keuken, met een duidelijk West-Javaans accent en een eigentijdse stijl. Het seizoensgebonden menu combineert de klassieke rijsttafel met de lichte, elegante en verfijnde gerechten, zoals die exclusief worden geserveerd op een culinair feestje in Bandung of Jakarta.
Onze speciale gerechten, bestaande uit onder meer fruits de mer, vis en lamsvlees, alsmede onze exotische soepen en salades, worden door internationale culinaire deskundigen als uitmuntend beoordeeld.
De culinaire evolutie wordt ondersteund door uitstekende wijnen, die passen binnen de grote Franse traditie. Wij bieden een uitgebreide en exclusieve wijncollectie aan. Het is dan ook een uitdaging om deze wijnen te combineren met de uitgesproken smaken van onze voortreffelijke Indonesische keuken.
![]() |
![]() |
![]() |
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Van buiten zo je er zo voorbij lopen maar dat moet je niet doen! Hier eet je heerlijk Indonesisch. Je maakt een keuze uit een van de 4 menu`s; een rijsttafel-menu, een vegetarisch menu, een licht menu en een `contemporary`-menu. Allemaal meerdere gangen met desgewenst bijpassende wijnen. De gerechten zijn modern en innovatief, echt een belevenis om zo Indonesisch te eten. De vriendelijke bediening, met een schattig engels accent, geven je het gevoel bij vrienden thuis te zijn. Het restaurant is lang en smal, en heeft niet veel couverts, daardoor is het erg knus. Op de comfortabele stoelen kan je hier uitstekend een culinair avondje doorbrengen. Voor als je eens wat anders wilt dan de Franse keuken, een echte aanrader.
Indonesisch eten op topniveau! Het restaurant is klein en qua sfeer, belichting en inrichting was ik er misschien wel voorbij gelopen als ik niet uitgenodigd was door vrienden om daar te gaan eten. Wat een explosie van smaak. Echt een topper onder de indonische restaurants. Bediening is super, je wordt er fantastisch verzorgd, ze zijn vriendelijk en ze zien alles. Alle ingredienten waren vers. Dit restaurant is in het bijzonder een echte aanrader als je van indonesisch eten houdt!
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Er zijn nog geen recensies
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Elandsgracht 108
1016VA Amsterdam
Internationale keuken, € 29,50
Eerste Constantijn Huygensstr 112
1054 BZ Amsterdam
Italiaanse keuken, € 21,00