Restaurant
Aan de Poel Online reserveren
Deze pagina is 27.412 keer bekeken en is 10 x bewaard.
- Handweg 1 1
- 1185TS Amstelveen
- Nederland
- T 020 345 17 63
- Online reserveren
- I http://www.aandepoel.nl
Wijzig gegevens
- Gault Millau:
- 16.0
- Michelin:
- 1
- Lekker:
- 76
Het kosmopolitische interieur, de eigentijdse en met veel gevoel voor elegantie gepresenteerde gerechten, de indrukwekkende collectie wijnen en de ontspannen sfeer zorgen ervoor dat deze zaak van Stefan van Sprang en Robbert Veuger avond aan avond gevuld is met liefhebbers van het culinaire genieten.
De keuken bereidt tongstrelende, bijzonder smakelijke en creatieve gerechten met verrassende smaakexplosies en kunstwerkjes qua presentatie. Chef Stefan van Sprang creëert mooie smaaknuances. Zijn gerechten zijn fris, beschaafd en gedoseerd. Met mooie sauzen en structuren.
Een maandelijks nieuwe menu houdt de keukenbrigade scherp en toont de mooiste en lekkerste gerechten en menu's voor lunch en diner. Maître-sommelier Robbert Veuger zorgt er voor dat de wijnen en gerechten samen geraffineerde tango's dansen.
De wijnkaart pronkt met zowel klassieke wijnen als onbekende pareltjes voor een betaalbare prijs. Naast smaakpapillen kom je hier ook ogen tekort, want het interieur is warm en chique, met veel donkere tinten en glimmende kroonluchters en je hebt er een fenomenaal uitzicht over de Poel. Deze unieke ligging, goede bereikbaarheid en prima parkeermogelijkheden maken een bezoek aan Aan de Poel tot een onvergetelijke ervaring. Aan de Poel heeft zich steeds meer gespecialiseerd om `s middags ook een lunch te serveren die in een uur geserveerd kan worden. Lekkere kleine verse gerechten, correct en vlot geserveerd, voor als u `s middags nog aan de slag moet.
Ook de rapporteurs van Michelin, Gault Millau en Lekker zijn het er over eens: Aan de Poel in Amstelveen is en blijft een topzaak.
Restaurantgegevens
- Eigenaar:
- R. Veuger
- Chefkok:
- S. van Sprang En E. Van Hoof
- Sommelier:
- Robbert Veuger
- Couverts:
- Max. 70 personen
- Ligging:
- Aan het water, Bij snelweg / autoweg, Bosrijke omgeving, Centrum
- Sfeer:
- Exclusief, Informeel, Klassiek, Modern, Zakelijk
- Keuken:
- Internationale keuken
- Prijs 3-gangen:
- € 48,00
- Lunch:
-
- Ma
- Di
- Wo
- Do
- Vr
- Za
- Zo
- Diner:
-
- Ma
- Di
- Wo
- Do
- Vr
- Za
- Zo
Extra's
- Airco
- Biologische producten
- Catering
- Chef's table
- Dieetwensen mogelijk
- Kindermenu
- Regionale producten
- Rolstoel toegankelijk
- Rookvrij
- Sigarenhumidor
- Terras
- Tuin
- Valetparking
- Vegetarische gerechten
- Vergaderruimte
Bereikbaarheid
- Gratis parkeren:
- Eigen parkeergelegenheid. Openbare parkeerplaatsen op 15 meter.
- Betaald parkeren:
- Parkeergarage op 100 meter. Parkeerplaatsen op 100 meter.
- Openbaar vervoer:
- Bus lijn 166, 172 halte Handweg, Tram lijn 17 halte Gravenstraat, Metro lijn Erasmuslijn halte Churchillplein of Leuvehaven, Station Amsterdam-Zuid WTC op circa 5,7 km
Foto's
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Print restaurant
Stuur doorWil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Recensies over Aan de Poel
Ik wilde al tijden een keertje naar restaurant Aan De Poel, de locatie is op "het mooiste plekje van Amstelveen` en het eten schijnt subliem te … Lees de complete recensie »
Op een woensdagavond gingen we met een gezelschap van 8 personen eten bij Aan de Poel. Stefan van Sprang, voorheen o.a. Ron Blaauw, heeft hier binnen … Lees de complete recensie »
Wil je je restaurantervaring delen in een mini-recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Mini-recensies over Aan de Poel
Ik was hier 12 mei voor een lunch met een zakenrelatie, een fijnproever welteverstaan. Omdat ik er eerder was geweest maakte ik me geen zorgen. De verwachtingen waren eerder hoog gespannen. En die werden waargemaakt. In smaak, in creativiteit, erg mooie ingredienten, vriendelijke bediening, ontspannen praatje met de chef aan tafel, waarin uitleg over wat we hadden gegeten, maar ook andere gespreksstof. Een kijkje in de open keuken geeft vertrouwen en is voor de hobbykok een absoluut leuke ervaring. Aan de Poel heeft geen geheimen voor haar gasten, iedereen is er welkom en ik kan het iedereen van harte aanbevelen. Recent heeft men een Enomatic angeschaft. Dat is een vacuumkast, waarin geopende wijnen onder perfecte omstandigheden kunnen worden bewaard. Vanaf nu dus ook de exclusieve wijnen per glas. Zeker proberen!
Modern, stijlvol en chique. Keurig gedekte tafels, schone toiletten. En het uitzicht over de poel is adembenemend mooi.
We hebben ervoor gekozen om ons te laten verrassen en dat is ons zeer goed bevallen. Ik was er eerder geweest en had op basis van dat bezoek hoge verwachtingen. Die werden meer dan waargemaakt. We hadden onder andere een heel mooie `salade` caprese, die geen salade was, maar wel exact zo smaakte. Verder onder andere nog een prachtige gevogelte ravioli. Het water loopt me weer in de mond als ik dit schrijf.
Waardering = 4
Het is een modern, maar zeer sfeervol ingericht restaurant, waar de twee jonge eigenaren uitgebreid hun best doen om het je naar de zin te maken. De Kaart is niet uitgebreid maar omdat er geen sprake is van hoofd of voorgrechten kan je zelf bepalen wat je als hoofd of voorgerecht wilt eten. Tevens kun je innhet gesprek over de bestelling heel pleziering discusieren over andere mogelijkheden. Als het niet de kaart staat maar wel aanwezig maakt men het graag voor je klaar. Zo hebben we heerlijk ganzelever gegeten. De bediening is prettig en de gewrechten zijn voortrreffelijk. Kortom een aanrader.
heel gezellig en sfeervol
Waardering = 5
Een prachtig restaurant met een zeer smaakvolle inrichting... legt de lat al hoog voor de prestaties van de keuken! Na binnenkomst hartelijk ontvangen door Robbert Veuger. Stefan van Sprang kwam zich keurig aan tafel melden om te vernemen of er nog speciale wensen waren. We moesten de volgende keer zeker van te voren even bellen als we nog meer verassingen op ons bordje wilde dan wat hij nu kon bieden... Niet getreurd! Hetgeen wat ons werd gepresenteerd was een ware verassing! Allemaal kleine uiterst smaakvol en verzorgde gangen! Het wijnarrangement was goed, alleen de wijnkaart had nog wat meer spanning kunnen hebben!
Het enige wat enigszins minder was, was dat er op de bar, vuile asbakken werden teruggeplaatst (wel leeg, maar vies). En dat rond 23.00 uur de koffie voor diverse tafels werd uitgeserveerd, echter de kopjes moesten allemaal uit een krat worden getoverd, die op de bar stond, terwijl wij aan die bar stonden. Dit gaf de nodige herrie! Deze punten zijn Te Makkelijk op te lossen door Robert en Stefan, dus hopelijk pakken ze dat op, want dan gaat het echt richting een ster!
Waardering = 4
Het is een modern, maar zeer sfeervol ingericht restaurant, waar de twee jonge eigenaren uitgebreid hun best doen om het je naar de zin te maken.
De Kaart is niet uitgebreid maar omdat er geen sprake is van hoofd of voorgrechten kan je zelf bepalen wat je als hoofd of voorgerecht wilt eten.
Tevens kun je innhet gesprek over de bestelling heel pleziering discusieren over andere mogelijkheden. Als het niet de kaart staat maar wel aanwezig maakt men het graag voor je klaar. Zo hebben we heerlijk ganzelever gegeten.
De bediening is prettig en de gewrechten zijn voortrreffelijk. Kortom een aanrader.
Behoorlijk wijnkaart met goed advies.
Ben je nog geen lid van Smulweb?
Wil je je restaurantervaring delen in een recensie? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Artikelen over Aan de Poel
Restaurant Aan de Poel in Amstelveen is het beste restaurant van de 150 bezochte zaken in 2008 volgens De Telegraaf-rubriek Tafelen met Ton. Tweede in de top-10 staat het Amsterdamse Le Restaurant van de in Nederland teruggekeerde topkok Jan de Wit. De maker van &hellip Lees het complete artikel »
Stephan van Sprang van het jonge restaurant Aan de Poel in Amstelveen heeft de Innovatieprijs van het NK Horeca gewonnen. De voormalige chef-kok van Ron Blaauw maakte volgens de jury de beste nieuwe creatie. Volgens het juryrapport maakte Van Sprang, die geen onbekende &hellip Lees het complete artikel »
Het nieuwe restaurant van de Ron Blaauw-pupillen Stefan van Sprang, Egon van Hoof en Robbert Veuger, Restaurant Aan de Poel in Amstelveen, heeft zijn deuren geopend. 'De mannen achter het restaurant vormen een bewezen topcombinatie'. Restaurant Aan de Poel is &hellip Lees het complete artikel »
Routebeschrijving
Aanbevolen suggesties in de buurt:
-
De Jonge Dikkert
Amsterdamseweg 104 a
1182 HG Amstelveen
Internationale keuken, € 34,50 -
Veri Sapori
Lindenlaan 147
1185LG Amstelveen
Italiaanse keuken, € 25,00
Populairste restaurants in Amstelveen
- 1 Le Pescadou
- 2 Aan de Poel
- 3 Brasserie Paardenburg
- 4 `t Deurtje
- 5 Sticks
- 6 Lounz
- 7 Tanuki
- 8 Grieks-Restaurant 'Alexandros'
- 9 Thai From Sky
- 10 Grand Cafe All Sports
