Een heerlijk ongedwongen avondje uit met uitstekend eten en een zeer attente bediening: dit hadden wij bij El Ternero. Het is een klein en knus restaurant met traditionele gerechten. Het vlees was goed van smaak, in eerste instantie miste wij een lekkere saus, maar door een tip van de bediening hebben wij genoten van soort dip op olie basis, welke goed smaakte bij het vlees.
Heerlijke salsa en Zuid-Amerikaanse muziek in een knus restaurant. Het restaurant heeft in het midden gewone tafeltjes staan en rondom zitjes met banken (een beetje alsof het hokjes zijn). Wij zaten heel gezellig in het hoekje, al moet je hier van houden. In dit zitje was het alsof de rest van het restaurant er niet was, een beetje privé. Wel was het er een beetje tochtig waardoor er af en toe koude lucht langs ons tafeltje trok. Dit was wat minder, maar maakte ons avondje uit niet minder geslaagd.
El Ternero is een steakhouse en het vlees was zeer goed. Vooraf had ik "Pimiento Relleno", een paprika gevuld met gekruid gehakt. Ik houd niet zeer gekruid gehakt, maar dit gehakt was precies goed gekruid. In combinatie met de gegrilde paprika was dit een zeer geslaagd voorgerecht. Mijn vriend had de carpaccio, eveneens goed van smaak, maar niet superieur. Vervolgens had ik de "Pincho El Ternero", twee spiesen van beef met ui en paprika. Dit vlees was goed bereid en met de dip, die op tafel stond van groenten en olijfolie, was dit gerecht helemaal af. Mijn vriend had de "tres carnes", drie stukken vlees. Ook deze waren zeer goed bereid, alleen jammer dat er niet verteld werd welk vlees wat was. Als dessert had ik de "Fruta tiempo helado", fruit met ijs, en mijn vriend de "Panqueq con liqor", flensjes met ijs en likeur. Dit was een goede afsluiter van een heerlijk diner. Met onze buiken vol met overheerlijk eten gingen wij weer naar huis.
We hebben de huiswijn gedornken. Dit was een `gewone` rode wijn, heerlijk bij het vlees, maar niet superieur.
Het bedienend personeel was aardig en vriendelijk. Er werd goed voor ons gezorgd, alleen (mede door ons zitje in de hoek) was het moeilijk om te zien of mijn vriend ook zijn glas leeg had waardoor hij soms vergeten werd. Een zeer welkome tip was de dip van olijfolie bij het vlees. Deze paste er goed bij en completeerde het geheel. De bediening was ook in voor een praatje waardoor de hele sfeer ongedwongen bleef.
Een zeer goede prijs voor de kwaliteit van vlees. Deze prijzen maken het avondje uit gewoon leuk!
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Lekker gegeten voor een goede prijs, niks verkeerds mee. Een steakhouse is niet direct mijn favoriete locatie, ik hoop dat het echte achtergrondsmuziek was, anders zien ze mij hier niet. Bedankt voor je goede beschrijving, zie uit naar een volgende. Bedankt, WubbeJan.
Ondanks wat tocht ...heb je lekker gegeten en was je tevreden, althans dat maak ik uit je verhaal op. Daar gaat het om.