Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik in de krant een enthousiast geschreven verhaal las over de start van “Buitengewoon in het land”. "Buitengewoon in het land" is de Nederlandse versie van het Amerikaanse concept: "Outstanding in &hellip Lees het complete artikel »

Dit is een heerlijk idee voor een Spaans getint diner, met wat receptjes voor een aantal Tapas en natuurlijk de onmisbare Paella! Ik doe dit vaak als ik meerdere mensen te eten krijg, de Paella is namelijk een makkelijk eenpansgerecht waar je met z′n allen &hellip Lees het complete artikel »

Culinair organisatiebureau Eat2Gather lanceert op 24 mei aanstaande een nieuw concept: de zogenaamde CuliGay workshops & diners. Kookworkshops in een ongedwongen sfeer, bedoeld voor homo′s om andere single gays te ontmoeten én lekker te koken op een &hellip Lees het complete artikel »

Aangezien wij gek zijn op alles wat in zee zwemt en daar in het zand woont of kruipt leek het me leuk om daar eens over te schrijven. Dit is derhalve een vervolg op mijn vorige artikel en dat van MandyInItaly die haar bereidingen van een wel heel bijzonder smaakvol &hellip Lees het complete artikel »

Diner bij restaurant Hanssen 17-4-2012 Als aperitief de witte huiswijn, een Spaanse Viura met Sauvignon blanc 2010 van het huis Castillo de Liria. Het borrelgarnituur bestond uit een kaaskoekje op een stokje, kroepoek met onderin een dip van dashi gel. En een klein &hellip Lees het complete artikel »

Via de Jeunes Restaurateurs d′Europe (JRE) in Nederland – een vereniging van jonge restaurateurs met als doel hun passie en talent voor het vak met elkaar te delen – kun je nu exclusieve restaurant arrangementen boeken. Geniet van een fantastische lunch of &hellip Lees het complete artikel »

Niets is lekkerder dan om als afsluiting van een mooi diner de kaas als laatste tussengerecht te gebruiken voordat het zoete dessert komt. Het is een onderdeel van een perfecte avond. Franse kazen zijn wereldberoemd om hun verscheidenheid in smaak en in voorkomen. &hellip Lees het complete artikel »

Het monumentale pand de Corvershof, gelegen naast de Hermitage aan de Amstel, wordt in februari door studenten in beslag genomen. Samen met professionele koks (waaronder Rico Mijsen, bekend van het tv-programma Topchef, en Bastiaan Pruijssen) staan zij garant voor een &hellip Lees het complete artikel »

Afrikaans Kerstdiner, anders dan anders. Mijn kinderen komen met kerst hier bij mij en daar hoort natuurlijk eten bij. Ze zijn groot gebracht met o.a. klassieke gerechten uit Zuid-Afrika en ze vinden het dan ook overheerlijk. Er waren 3 aspecten die ik wel in &hellip Lees het complete artikel »

Daar ik 15 jaar enorm veel menukaarten heb gemaakt met een persoonlijke touch, vis,vlees,gevogelte,wild,vegetarisch,voorgerechten,hoofdgerechten,nagerechten, kerstdiners, fadomenu′s, mediterraan menu, joodse recepten e.a. wil ik deze delen met andere Smulwebbers. &hellip Lees het complete artikel »

Doe mee en win een uniek Scheepvaartmuseum arrangement voor 2 personen met Old Amsterdam: lunchen in het Stalpaert, diner op een rondvaartboot en overnachten in het Lloyd Hotel. Benieuwd naar het Pakhuis vol verhalen van Het vernieuwde Scheepvaartmuseum? Old Amsterdam &hellip Lees het complete artikel »

Wat is het leukste restaurant in jouw provincie? Zie jij een restaurant in onderstaande lijst dat leuk is? Stem erop en wie weet wordt het restaurant de leukste van de provincie. Met je stem maak je kans op een compleet verzorgd diner voor vier personen bij tweesterren &hellip Lees het complete artikel »

Wat is de lekkerste bal van Nederland? Stem nu op jouw favoriet en maak kans op een diner voor 4 bij de in Rotterdam en omstreken zeer beroemde Ballentent! Voor deze Grote Gehaktbal Verkiezing zijn de vier populairste gehaktbalrecepten van Smulweb genomineerd. Het &hellip Lees het complete artikel »

Kookworkshop Wild/truffelmenu Zaterdag 22 oktober 2011 samenwerking van de Gastronomiebeleving en Il Mono Del Tartufo. Alle gerechten worden in groepen bereid onder begeleiding van de chef-kok. Na afloop krijgt u de recepturen mee naar huis. Na afloop van de &hellip Lees het complete artikel »

Op 9 november organiseert Visrecepten.nl een exclusief Tweetup Diner speciaal voor Twitter volgers. Het diner staat in het teken van makreel en vindt plaats in het trendy restaurant De Jonge de Jong in Rotterdam. Laat je tijdens het diner inspireren door de culinaire &hellip Lees het complete artikel »

Dinerdiva in the city, Food, friends & fun Van Parijs tot New York Jil Schirnhofer 127 pagina`s, prijs: €16,95 Door Smulweb Kookboek recensent Jendy Het boek ligt voor me op tafel en de eerste indruk die ik krijg is: chicklit. Roze, goud, krulletters. &hellip Lees het complete artikel »

Foto′s behorende bij de recensie van Kai op: http://www.smulweb.nl/Heeze/restaurants/recensies/178284/Boreas Tartaar van tomaat met honing en azijn poeder Mixed pickles met piccalilly ijs en mosterdzaad Gebakken langoustine en geplette langoustine met &hellip Lees het complete artikel »

Een korte terugblik op het Smulwebdiner bij Ron Blaauw Amsterdam. Het restaurant verhuisde onlangs van Ouderkerk aan de Amstel naar de Sophialaan en opende speciaal voor Smulweb twee avonden haar deuren. 28 en 30 juni waren wij te gast. Na een interessante rondleiding &hellip Lees het complete artikel »

Met een temperatuur die beyond tropisch was schoven wij dinsdagavond 28 juni aan bij Ron Blaauw in Amsterdam. Het was werkelijk waar te warm voor woorden maar al bij de eerste amuses was iedereen zijn zweten vergeten. Rond het hoofdgerecht barstte de hemel open en &hellip Lees het complete artikel »

Dinerdiva in the city Food, friends & fun Jill Schirnhofer €16,95 Kosmos Uitgevers Door Smulweb kookboek-recensent Joke My life is sweet De vrolijk, hippe en speels vormgegeven cover maakt al meteen duidelijk dat dit boek een bepaalde doelgroep voor ogen &hellip Lees het complete artikel »