Saffraan is een uitstekend restaurant, op een bijzondere lokatie, met een uitstekende bediening en een voortreffelijke kok Ik heb buiten op het dek … Lees de complete recensie »

Zoekend naar een leuk restaurant, kwamen wij De Saffraan tegen. Wat ons erg aansprak was dat het een schip was. Wij zichten bewust wat luxers en De … Lees de complete recensie »

Zeer creatief en goed bereid eten voor relatief weinig geld. De Saffraan biedt je gegarandeerd een avond genieten!

Het is de 2e keer dat wij hier gegeten hebben en weer was het een culinair genoegen. We hadden deze keer gekozen voor een 5-gangenmenu, kleine gerechten die er zeer fraai en smakelijk uitzagen en smaakten. Wij hadden er een wijnarrangement bij, wat wij kunnen aanbevelen. Het sloot voortreffelijk aan op de gerechten. De bediening was zeer vriendelijk en attent. Al met al was het genoeglijke en sfeervolle avond.

Sinds een jaar in Amersfoort in een prachtig verbouwd ruim van een schip. Nu reeds een uitstekende recensie in Lekker 2009: een veelbelovend restaurant. Een jong echtpaar runt dit bedrijf. Ze hebben beide in de Librije gewerkt. Prachtige en smakelijke gerechten van 3 gangen voor 32,50 tot 8 gangen voor 65,-- Een beperkte wijkaart, maar wat erop staat is verrukkelijk. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Is nu reeds het toprestaurant van Amersfoort. Beslist een bezoek waard. Pas op: gooi wel voldoende geld in de parkeermeter, want In Amersfoort zijn ze erg royaal met parkeerbonnen.

Na een bescheiden tip van "de moeder van"togen wij naar de Saffraan om er na een aantal uren zeer opgetogen vandaan te gaan. Wij hebben genoten van de heerlijke gerechten. Het is duidelijk dat hier met passie wordt gewerkt. Alles ziet er prachtig uit en smaakt naar meer. Ondanks dat het druk was, was er toch aandacht voor ons. Het interieur ziet er prachtig uit. Heel stijlvol. Wanneer er zich weer een feestelijke gelegenheid aandient gaan we dit zeker hier vieren. Allemaal bedankt en tot ziens.

Mijn 60e verjaardag afgesloten met een heerlijke avond in dit sfeervolle restaurant. Een 4-gangen surprise menu genoten. En echt genoten! De keukenbrigade schept er duidelijk zeer veel genoegen in om er iets moois van te maken. Het zijn culinaire schilderijtjes die voortreffelijk smaken. De bediening doet er alles aan om het je naar de zin te maken. Het interieur is strak en modern maar doet tegelijk warm aan. Kortom: een aanrader en we gaan hier zeer zeker nog eens genieten!!!