Sietse van Zanten volgt per 1 mei aanstaande Dennis Smith als Maître Sommelier van het met een Michelin-ster bekroonde Restaurant De Vrienden van Jacob op, gevestigd in Landgoed Duin & Kruidberg te Santpoort. Gedurende de maand april krijgt Van Zanten het stokje &hellip Lees het complete artikel »

Droom jij ook wel eens van je eigen restaurantje? Wacht niet langer en laat nu je vrienden, buren en bekenden meegenieten van jouw kookkunsten. In slechts drie stappen ben je een echte 'buurtchef' en kook je zoveel en zo vaak als jij wilt. Geen zin om te &hellip Lees het complete artikel »

Een prachtige set antwoorden van tv-kok en vinoloog Robèrt om echt even bij te gaan zitten. Wat een fijne, gedetailleerde antwoorden waar je echt iets van kunt leren! Wijntje erbij en lezen maar.1. Wat eet je het liefst? Spek vind ik heerlijk. Langzaam gegaard &hellip Lees het complete artikel »

Alain Alders van de Vrienden van Jacob over de recessie, Gordon Ramsay en de nieuwste kooktrend. Het is de energieke meester-kok Alain Alders zelf die mij een rondleiding geeft. Vol trots laat hij alles van het historische landgoed Duin en Kruidberg, waar hij al &hellip Lees het complete artikel »

In de provence noemen ze dit dipfeest Grand aïoli. Het is dan ook echt een fantastisch feestmaal. Want alles zet je in één keer op tafel. Ideaal om met vrienden op 24 December lekker ontspannen het begin van de kerstdagen te vieren. Nog een voordeel &hellip Lees het complete artikel »

Het aantal mannen dat via hun kookkunsten vrouwen probeert te verleiden is in opkomst. De nieuwe generatie wordt gastroseksueel genoemd. Deze mannen beschouwen koken niet als een hobby of als verplichting, maar als prestigemiddel om indruk te maken op vrouwen, vrienden &hellip Lees het complete artikel »

Gezellig barbequefeest in je eigen tuin voor heel veel vrienden of familie....... Wat is er niet leuker........ Hoe gaan we dat aanpakken.... nou zo grotetafel voor bij barbeque voor vlees vis en salades op te zetten en bordjes en bestek glazen voor wijn of &hellip Lees het complete artikel »

Santpoort, 6 juni 2008 – De 5 maanden durende verbouwing van Landgoed Duin en Kruidberg is succesvol verlopen en bijna afgerond. De stofwolken hebben plaatsgemaakt voor sfeervolle ruimtes die in stijl zijn ingericht. Restaurant `De vrienden van Jacob` heeft inmiddels &hellip Lees het complete artikel »

Het door het vertrek van Edwin Kats incomplete culinaire team van het Amsterdamse Amstel Hotel is weer sluitend. In navolging van Rogér Rassin, per 1 mei de nieuwe chef de cuisine van restaurant La Rive, is Ronald Opten benoemd tot restaurantmanager. Opten komt &hellip Lees het complete artikel »

Het keukenpersoneel van het kortstondig stilgelegde sterrestaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort gaat tijdelijk aan de slag op het hoofdkantoor van ABN Amro in Amsterdam. De Vrienden van Jacob is zeker een half jaar dicht vanwege een grootscheepse verbouwing. &hellip Lees het complete artikel »

Restaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort gaat over op een rookverbod. Per 1 maart 2007 is het niet meer toegestaan om een sigaret of sigaar op te steken in het sterrestaurant. De directie van De Vrienden van Jacob, gelegen in het vijfsterrenhotel Duin & &hellip Lees het complete artikel »

* "Herman" is het natuurlijk gistend deeg dat je kan uitdelen aan vrienden. Al mijn vrienden hebben er wel eentje nu. Ik heb het recept aangepast zodat je kan blijven bakken (1x per 10 dagen) en doorkweken, zonder te hoeven weggeven. Dit artikel beschrijft de &hellip Lees het complete artikel »

Hallo, Sedert 1 dec 2001 ben ik lid geworden van smulweb. Ik heb daar in die periode al heel wat recepten en niet te vergeten veel vrienden gesprokkeld. Hallo, Sedert 1 dec 2001 ben ik lid geworden van smulweb. Ik heb daar in die periode al heel wat recepten en &hellip Lees het complete artikel »

Traktaties voor op het werk of vrienden......van "vifke" Sushi Voor 8 a 10 pers. 1 pakje nori-vellen, 1 grote kop japanse rijst, 3 eieren, 200 g gerookte zalm,in fijne plakken, 1/2 komkommer, 1,5 eetlepel rijstazijn, 1 theelepel fijne suiker, &hellip Lees het complete artikel »