Al een kwart eeuw staan De Beren eetcafés voor een vriendelijke, ongedwongen sfeer en goed eten tegen een schappelijke prijs. Een succesformule, waardoor de keten inmiddels is uitgegroeid tot 21 Beren eetcafés en 15 vestigingen van de Bezorgbeer in &hellip Lees het complete artikel »

Lekker vispannetje, en makkelijk! Vispannetje   Voor 2 personen   2 preiwitten 100 gr champignons   150 gr zalmfilet (zonder vel) 150 gr kabeljauw 100 gr grijze garnalen 30 gr boter 30 gr bloem 50 ml droge witte wijn ½ citroen 400 ml visfumet of &hellip Lees het complete artikel »

Ik kreeg via een kennis te horen dat er een Marokkaanse restaurant geopend is in Eindhoven. Omdat ik erg van de Marokkaanse keuken houd, kon ik het natuurlijk niet laten om daar even een bezoekje te brengen. Ben er een paar keer wezen eten nu, en ik moet zeggen dat &hellip Lees het complete artikel »

Welke vis kan je nou met een goed gevoel eten en welke kan je beter laten staan? Het is voor veel consumenten een lastige vraag. De VISwijzer op de iPhone biedt uitkomst. Sinds kort is de VISwijzer, die is ontwikkeld door het Wereld Natuur Fonds (WNF) en Stichting De &hellip Lees het complete artikel »

Unilever Foodsolutions en Sligro hebben deze zomer een mooie campagne om restaurants te inspireren: ‘De smaak van duurzame vis’. Restaurants worden door middel van een brochure en instore recepten geïnspireerd om heerlijke visgerechten te voor hun &hellip Lees het complete artikel »

Het eerste vaatje Hollandse nieuwe heeft dinsdag op de Scheveningse visafslag 58.000 euro opgebracht. De haringen kwamen in het bezit van groothandel Makro. Het eerste vaatje Hollandse nieuwe heeft dinsdag op de Scheveningse visafslag 58.000 euro opgebracht. De &hellip Lees het complete artikel »

Oven Pocheren Roken Stomen Oven Aan vis uit de oven heb je vaak weinig werk. Je legt stukken vis in een ovenschaal en schenkt er een beetje vocht bij om uitdrogen te voorkomen. En verder natuurlijk kruiden of andere smaakstoffen om de vis lekker te maken. Bereiden &hellip Lees het complete artikel »

Allerlei sauzen, warme en koude voor bij de vis Basissaus Witte vissaus Breng ¼ liter melk met ¼ liter water en 1 visbouillontablet al roerend aan de kook. Voeg zoveel Allesbinder toe totdat de saus mooi dik wordt (ca. 5 eetlepels). Voeg een mespunt &hellip Lees het complete artikel »

Vis bereiden Basis bereiding Kruiden van vis Zout Peper en andere kruiden Bereidingstijden vis Bakken Roerbakken Barbecue frituren Grillen / roosteren Magnetron Oven Pocheren Roken Roerbakken Stomen Vis bereiden Basis bereiding Zoveel soorten vis, &hellip Lees het complete artikel »

Hieronder een diversiteit aan visrecepten misschien zit er iets lekkers bij voor je neem deze dan mee .Sommige zijn heerlijk met een salade .Andere zijn een op zich zelfstaande traktatie .Probeer er eens een uit .Er is zoveel lekkers te maken met vis zoek eens &hellip Lees het complete artikel »

Een van de meest duurzame manieren om te vissen is flyshooten. Een flyshooter vist achter het schip met lijnen, die de vissers zegentouwen noemen, met daaraan een net. Tijdens het vissen worden de zegentouwen met het net naar het schip gehaald. Er wordt een groot stuk &hellip Lees het complete artikel »

Een introductieSchmidt Zeevis is onderdeel van de Kennemervis Groep. Dat zijn handelaren die elk een eigen markt hebben. Als groep hebben ze eigen haringschepen: dat zijn Zweedse schepen die vissen in de Noordzee op haring. Schmidt Zeevis levert zes dagen in de week &hellip Lees het complete artikel »

Uit Smulweb's beste visrecepten hebben we deze top 8 van visrecepten samengesteld. Acht totaal verschillende recepturen van acht verschillende Smulwebbers. Kijk, vergelijk en ga aan de slag! Lees het complete artikel »

De vragen zijn beantwoordt door visser Cornelis Melissant. Hij is mede-eigenaar en visser van het Visserijbedrijf W. Melissant en Zonen en vist met het schip GO1 ‘Wouter Adriaantje’, het schip op de foto. Dit schip is een flyshooter.  Zijn schip, de &hellip Lees het complete artikel »

Vis is lekker en gezond. Maar hoe hou je de kwaliteit goed. Welke bereidingswijze geeft je vis de lekkerste smaak? Hoe fileer je een vis? Antwoord op deze vragen en meer vind je hier. Lees het complete artikel »

Er bestaat een diversiteit aan salades .Van groeten en fruit tot pasta”s en Vis Hieronder een aantal van deze salades .Het voorjaar komt er weer aan dus met het uitzicht op de zomer dan is een salade een welkome aanvulling in een dieet of gewoon lekker op &hellip Lees het complete artikel »

Wat een verrassende antwoorden kregen we van Frans! Wie kon vermoeden dat deze Amsterdamse rapper het geduld heeft om zes uur op een lamsbout te wachten en heimelijk het liefst op zijn knietjes in eigen moestuin zit? Daarnaast onthult hij niet alleen zijn &hellip Lees het complete artikel »

Zalm De zalm is zonder twijfel de prachtigste sportvis ter wereld, maar gezien het feit dat hij in ons land bijna uitgestorven is, moeten de sportvissers voor deze vissoort naar het buitenland. Goede zalmrivieren zijn echter overal schaars en daar¬ door is de &hellip Lees het complete artikel »

Johannes van Dam geeft Bridges een 10- !! Johannes van Dam geeft Bridges een 10- !! Vis om je vingers bij op te eten Zomer 1992 ging in het voormalige stadhuis aan de Oudezijds Voorburgwal Hotel The Grand open. Het had twee restaurants. In oktober van dat jaar &hellip Lees het complete artikel »