- Home »
- Recepten »
- Banket »
- Nederlandse keuken »
- Chocolade marsepeinbrood
Chocolade marsepeinbrood
petit_fourtje heeft dit recept op 22 juli 2000 toegevoegd. Dit recept is 2.560 keer bekeken.- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Banket
Ingrediënten voor 8 personen
115 gr. zachte boter ongezouten, 150 gr. rietsuiker, 2 losgeklopte eieren, 3 eetl. cacaopoeder, 150 gr. zelfrijzendbakmeel, 130 gr. marsepein, 4 eetl. pure chocolade chips.
Hulpmiddelen
Oven, broodvorm, bakpapier, beslagkom, rooster.
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 gr. vet de vorm in en bekleed die met bakpapier.
Bereidingswijze
Klop de boter en de suiker licht en schuimig.
voeg 1 voor 1 de eieren erdoor klop ze steeds goed erdoor.
Zeef de cacao en bakmeel boven het mengsel en spatel dit erdoor.
snijd de marsepein met een mes in dobbelsteentjes en vermeng ze in een kom met de chocoladechips.
houd ongeveer 4 eetl. apart en spatel de rest door het deeg.
schep het deeg in de broodvorm, strijk de bovenkant glad en strooi de achtergehouden marsepein-chocolade erop.
Zet het brood in de oven en laat het in 45=50 min rijzen en stevig worden.
Laat het na een paar min. in de vorm op een taartrooster afkoelen.
Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!
22-07-2000 | 11:05:39 - petit_fourtje plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer recepten
Crème anglaise
Sauzen/dressings uit de Franse keuken, Ingrediënten: 3 eierdooiers 300ml melk ½ vanillepeul (ook wel vanillestokje of Bourbon vanille) 40 gr. suiker Lees verder »
Mediterraneè salade
Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 blikjes tonijn a 180 gr. (in eigen nat) 8 koude aardappels 1 blikje of potje sperciebonen … Lees verder »
Ketjapsaus
Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 ui 3 tenen knoflook 1 el sambal 1 dl ketjap manis 1/2 dl water 1 el rijstazijn 1 el goela dwaja 3 blaadjes djeroek peroet 1 el olie Lees verder »
Gepocheerde tarbot met aardappel en beurre noisette
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 400-600 gram verse tarbotfilet - 1 bosje verse dragon - ½ kilo Nicola aardappel - 200 gram slagroom - … Lees verder »
Gepocheerde parelhoen met truffel en paddenstoelen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 4 stuks parelhoenderborst - 20 gram wintertruffel - 200 gram anijschampignons - 50 gram sjalot - 1 stuk … Lees verder »
Gestoomd mandarijnencakje met geslagen room
Banket, Ingrediënten: - 115 gram boter - 115 gram suiker - 2 eieren - 175 gram bloem - 7,5 gram bakpoeder - 40 gram melk - 6 … Lees verder »
Zoete shusi met mango
Nagerecht uit de Multi-culturele keuken, Ingrediënten: * 200 gr sushirijst. * 1 mango. * 400 ml kokosmelk. * 1 stengel citroengras. * 2 cm gember. * 50 gr palmsuiker. * 2 stukken steranijs. * Beetje frambozencoulis. Lees verder »
Rucolasalade met ham, mozzarella en druiven 
Salades, Ingrediënten: -1 zak rucola slamix -1 zakje met kleine mozzarella bolletjes. -witte druiven -parmaham / prosciutto -pesttodressing (calve) Lees verder »
Ovenpasta met pesto en spek
Ovenschotel uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 250g pasta basis tomatensaus met kruiden 1/2 paprika 1 sjalotje spekblokjes geraspte kaas (naar smaak) parmezaanse kaas/pecorino verse basilicum voor de … Lees verder »
Varkenshaasje met gekarameliseerde peren en peer - brandy ro 
Ingrediënten: 1 1 / 4 pond varkenshaas , snijden overdwars in 1 cm dikke plakken 4 eetlepels boter 4 stevige maar rijpe grote Anjou peren, … Lees verder »
Recept van de week
Nieuwste
-
-
Paganini
-
Toine Hermsen
Recensie van: tondezeeuw | Reageer -
Konnichi Wa
Recensie van: fleurkloosterman | Reageer -
WIJ!
-
Cordial
Recensie van: beaujeandegort | Reageer
-
Eerste pilot voor het whiskybrevet van de sso/wijnacademie
Artikel van: proeverijen | Reageer -
Brochure
-
Luxe suite voor De Kromme Watergang
Artikel van: webredactie | Reageer -
Het verhaal achter de Caesar salad
Artikel van: webredactie | Reageer -
Wie is de Chef? zoekt kandidaten
Artikel van: webredactie | Reageer
-
Vorige
Tweet wat je eet 
-
RT @OmaMientjeKookt : Vandaag maak ik http://bit.ly/9I7YOI...Saoto soep, enjoy! @Smulweb #twje
30-07-2010 via web -
#FF @judithverzaal voor alle hulp & leuke twittercontact @smulweb voor de leuke recepten @horeca voor de goede nieuwstweets over horecaland
30-07-2010 via web -
