Home »
Recepten »
Banket »
Portugese keuken »
Portugese amandelkoekjes

Portugese amandelkoekjes

procmeth heeft dit recept op 1 juli 2000 toegevoegd. Dit recept is 406 keer bekeken, aan 1 persoonlijke kookboeken toegevoegd

Leuk om met kinderen te maken

Bereidingstijd:: 30-60 minuten
Keuken:: Portugese keuken
Smaak:: Zoet
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Banket

Nieuw! De allerleukste culifilmpjes!

- Smulweb.TV
- Receptenvideo's
- Kooktechnieken uitgelegd
- Upload je eigen filmpjes

Ingrediënten voor 8 personen

200 gr. gepelde amandelen, 2 eiwitten, 70 gr. bloem, 150 gr. suiker, boter om in te vetten, poedersuiker

Bereidingswijze

Maal de amandelen fijn in een echte amandelmolen of in de vleesmolen of maak ze fijn met de keukenmachine. Klop de eiwitten stijf en voeg deze met de bloem en de suiker toe. Begin met roeren en ga later over op kneden.
Vorm hiervan een rol met een middellijn van 4 centimeter. Snijd deze met een dun en scherp mes in plakjes van circa 1 cm. dik en leg deze op een beboterde bakplaat. Schuif deze in een voorverwarmde over van 175º C en bak de koekjes in circa 15 minuten gaar en lichtbruin. Haal ze meteen met een pannakoeksmes van de plaat en laat ze op een taartrooster afkoelen. Bestrooi ze met poedersuiker wanneer ze nog warm zijn.

Share |

Reacties (1)
Menu samensteller
Meer recepten

Toon alle acties

Klik hier om in te loggen. Ben je nog geen lid van Smulweb?
Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!

02-07-2000

Deze koekjes neem ik even mee want ze lijken me inderdaad leuk om met kinderen te maken.Bedankt.

02-07-2000 | 02:58:17 - adeline_a plaatst recept in haar kookboek

01-07-2000 | 20:20:37 - procmeth plaatst recept op Smulweb

Toevoegen aan menu

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten

Menu leegmaken Menu printen

Meer recepten

Gezonde fruitsmoothie

Dieetgerecht, Ingrediënten: 1 banaan, 1 kiwi, vruchtensap(ik gebruik coolbest orniginal) Lees verder »

0-10 min. | dennisje29 op 27-09-2009 | 1 bookmark | Reageer

Magere andijvietaart (sonja bakker)

Dieetgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 5 plakjes hartige taartdeeg 650 gram andijvie 1 ui 125 ml demi crème fraîche 4 eieren 100 gram geraspte 30+ kaas 75 gram cashewnoten (ongezouten) 1 … Lees verder »

30-60 min. | hfpk op 11-09-2009 | 14 bookmarks | Reageer

Vezelrijk kwarkgebak

Dieetgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 500 gram dikke (Duitse of evt uitgelekte) kwark, 2 eieren, 1 el bakpoeder, 1 theelepel zout, 1 eetlepel santen/room/roomboter/olie, 2-3 el cacaopoeder, 1 el … Lees verder »

30-60 min. | idtje op 23-08-2009 | 1 bookmark | 2 reacties

Roergebakken garnalen met gember en paddestoelen

Dieetgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 2 eetlepels plantaardige olie 3 teentjes Knoflook , fijngehakt 3/4 eetlepel geschilde en fijngesneden verse gember 100 gr paddestoelen in plakjes 100 gr bleekselderij in … Lees verder »

10-20 min. | ron1308 op 07-08-2009 | 3 bookmarks | Reageer

Homemade sandwichspread

Homemade sandwichspread

Dieetgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 6 volle eetl magere kwark, 2 eetl vers limoensap, 4 geblancheerde worteltjes in kleine … Lees verder »

20-30 min. | iggy1 op 10-07-2009 | 6 bookmarks | Reageer

Rijstschotel met tonijn

Dieetgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Ingrediënten 1 kleine ui 3 augurkjes 1 eetlepel olijf olie 1 takje verse tijm 300 gram gekookte rijst 1 pot aardappel anders knoflook/kruiden 2 blikjes tonijn … Lees verder »

20-30 min. | naus.marijke op 16-06-2009 | 10 bookmarks | Reageer

Kruidcake (ega)

Dieetgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 350 gr cakemeel 250 gr bruine suiker 1 kop yoghurt 1/2 kop karnemelk 1/2 pakje rozijnen 1 eetlepel koekkruiden 1 eetlepel cacao Lees verder »

0-10 min. | smartymo op 16-06-2009 | 2 bookmarks | Reageer

Variatie nutridrink

Dieetgerecht, Ingrediënten: 2 eetlepels maizena scheutje koud water 1 flesje Nutridrink (ik gebruik het liefst de smaak vanille/citroen) zoetstof of suiker naar smaak Lees verder »

0-10 min. | eve78 op 30-05-2009 | 0 bookmarks | Reageer

Mager worstenbroodje (met rundergehakt, zonder ei)

Mager worstenbroodje (met rundergehakt, zonder ei)

Dieetgerecht, Ingrediënten: 1 pak broodmix (witbrood 300 cc water 25 gr vloeibare boter 500 gr mager rundergehakt 2 beschuiten (10 zaden) 1 … Lees verder »

30-60 min. | heeryn op 21-05-2009 | 4 bookmarks | Reageer

Yoghurt appeltaartje

Dieetgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 50 gr zelfrijzend bakmeel 1 ei (S) 200 ml magere yoghurt 1 appel 25 gr rozijnen 20 gr brinta kaneel zoetstof Lees verder »

10-20 min. | orphan op 03-05-2009 | 7 bookmarks | Reageer

Meer recepten »