Special
6 adembenemende aspergerecepten
Aspergetips met geitenkaas
Deze salade is heel bijzonder door het gebruik van sinaasappelmarmelade. Snij een klein plakje van de onderkant van de aspergetips. Lees verder >
Asperges met scampi
Breng in een grote pot water aan de kook, voeg er zout en een blokje boter aan toe.
Leg de asperges in het water en kook beetgaar in 8 à 12 minuten. Lees verder >
Aspergesoep van tante Riek
De meest zachte, zalige aspergesoep die je je maar kunt wensen. Doe wat zout (niet te veel!) in pan met kokend water en leg hierin de stukjes asperge. Lees verder >
Asperges met ham, ei en botersaus
Traditioneel, maar zó lekker! Schil de asperges en snijd de onderkantjes eraf. Bewaar de asperges in een vochtige doek. Lees verder >
Asaperges op Vlaamse wijze
Lekker en makkelijk. Dit receptje met gerookte zalm is geknipt als opener van een diner. Breng in een grote pot water aan de kook. Lees verder >
Asperges in ham met glaasje ei
Schitterend voorgerecht. Met bijpassend glaasje met ei en kruiden. Pel de eieren en meng er de fijngesneden peterselie door. Lees verder >
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Volgens mij, zijn er in het begin van het seizoen geen groene asperges in Nederland. Ik heb onlangs het recept:Asperges op zeekraal met Hollandse garnalen en Old Amsterdam geplaatst.Viel heel erg in de smaak bij mijn gasten.Nieuwsgierig? Ga naar korriecorrect.Een heerlijk aspergeseizoen toegewenst: Korrie
Asperges special
-
6 adembenemende aspergerecepten
Deze salade is heel bijzonder door het gebruik van sinaasappelmarmelade. Snij een klein plakje van de onderkant van de aspergetips.
-
Restaurants: tijd voor het witte goud
De eerste asperges van de koude grond zijn weer verkrijgbaar, tijd om te genieten van deze koningin onder de groenten. Een goed excuus om eenvan deze restaurants op toplocaties te bezoeken.
-
Win een eierkoker
Asperges eet je traditioneel met ham en een eitje. Deze eierkoker is een superhandig apparaat dat je eitje precies op jouw persoonlijke voorkeur kookt. Zacht, medium, hard en alle gradaties …
-
Feiten en Weetjes
De asperge is een slanke en gezonde groente. 100 gram levert slechts 16 kcal en bevat vezels, vitamine B, C, kalium, calcium en ijzer
