Special

• « Vorige | Zoekresultaten | Volgende »

Is er nog voldoende vis in de zee?

Is er nog wel voldoende vis in onze zeeën?
Tientallen organisaties in de hele wereld zijn dagelijks bezig met het bijhouden van de visstanden, het controleren van wateren en van havens, het meten van vissen en het opsporen van illegale vissers. Overbevissing is wereldwijd gezien desondanks een probleem.

Duurzaam gevangen vis: wat betekent duurzaam?
Gebruik van het woord duurzaamheid is de laatste jaren een trend. Duurzame (of verantwoorde) vis voldoet aan drie belangrijke normen:
1. De hoeveelheid van een vissoort moet op orde zijn, zodat de vis zich door voortplanting in stand kan houden;
2. De vangstmethode moet het milieu zoveel mogelijk ontzien;
3. De vistechniek moet zo gericht mogelijk kunnen vissen met zo min mogelijk ongewenste bijvangst in de netten.

Daadwerkelijk uitgestorven vis
Slechts 3% van alle aanvankelijk aanwezige vissoorten is daadwerkelijk uitgestorven.Maar er zijn gelukkig nog veel soorten in groten getale aanwezig. Voor de Noordzeevisserij is een strenge regelgeving en moet men zich houden aan vangstquota (totale hoeveelheid vis die in een jaar mag worden gevangen) waar even strenge controles op plaats vinden. Op basis van jaarlijkse onderzoeken door biologen wordt bepaald hoeveel er gevangen mag worden. Alle aangevoerde vis in Nederland is binnen toegestane kaders gevangen. Dat maakt Noordzeevis een verantwoord product dat we met goed geweten kunnen eten.

Wat kan ik doen?

• Maak gebruik van de Viskalender en volg de seizoenen. Zo eet je vis wanneer de natuur het ons geef. En het op z’n best is!
• Blijf vis kopen! Als de vis niet meer wordt verkocht, wordt de visserij de financiële mogelijkheden om noodzakelijke maatregelen te nemen ontnomen.
• Vraag de visboer naar duurzame vis

Duurzaam keurmerk: MSC Certificering
Marine Stewardship Council is een wereldwijde onafhankelijke non-profit organisatie die zich inzet voor de instandhouding van de visbestanden en het leven in zee.

MSC heeft een standaard voor duurzame en goed beheerde visserij ontwikkeld. Vis uit MSC gecertificeerde visserijen mag het blauwe logo met het visje erin dragen. Als je het logo ziet, weet je zeker dat de vis afkomstig is van een visserij die werkt volgens de normen van MSC. Zo draag je zelf bij aan een goed beheerde visserij.

• « Vorige  
•   Terug naar Vis/lente special  
•   Volgende »
•