Special

• « Vorige | Zoekresultaten | Volgende »

10 x wild op tafel

Het wildseizoen is weer in volle gang. Om je te helpen een keus te maken uit de vele wildsoorten, hebben wij tien klassiekers op een rijtje gezet. Stuk voor stuk gerechten met die overheerlijke wildsmaak.

Salade met reeham

Heerlijk combinatie van reeham, appel en rozijnen. Een scheutje calvados zorgt voor een speciale touch. Lees verder »

Eend

Een feestelijk hoofdgerecht van eendenborstfilet met een romige paprikasaus. Erg lekker met pasta. Lees verder »

Fazant

Heerlijk voor een echte herfstdag. Dit stoofrecept is niet moeilijk te maken, maar je moet er wel even de tijd voor nemen. Lees verder »

Konijn

Natuurlijk met wortelen! Dit Belgische stoofpotje kan het beste worden geserveerd met gekookte aardappelen. Lees verder »

Hazenpeper

Pittige stoofpot met Italiaanse kruiden en spekreepjes. Dit gerecht smaakt heerlijk met gemarineerde rode kool met appeltjes. Lees verder »

Houtduiven

Een bijzonder gerecht wat met de nodige aandacht moet worden gemaakt. Maak het helemaal af met een speciale truffel-aardappelpuree. Lees verder »

Kwartel

Een verrassende combinatie van gebakken kwartel met witlof, tuinboontjes en aardappelpuree. En het staat binnen een half uur op tafel. Lees verder »

Wildstoof van mar

Superlekkere wildstoof met gemengd vlees van hert, haas en wildzwijn, cranberries en kastanjes. Puur genieten!
Lees verder »

Duif

Niet al te ingewikkeld recept van een ovenschotel. De heerlijk zoete appelstroopjus zorgt voor een bijzonder smaak. Lees verder »

Hert

Een verrassende saus van kumquat maakt een herten-biefstuk bijzonder. Serveer met spruitjes met spek. Lees verder »

• « Vorige  
•   Terug naar Wild special  
•   Volgende »
•