Special
Barbecue: de andere manier van koken
Onze barbecue-menusuggestie:
Gevulde champignons
Maak de champignons schoon met een borsteltje, een vochtige doek of een stuk keukenpapier, maar beslist niet met water. Neem de voeten van de stelen af... lees verder
Gegrilde zalmfilet met venkel & uien
Was de venkel, verwijder zonodig de buitenste lelijke bladeren en snijd de knollen in dunne parten. Boen de limoen schoon en snijd hem in dunne partjes. Schep de venkel... lees verder
BBQ banaan, geflambeerd met rum en roomijs
Makkelijke afsluiter voor een BBQ, succes gegarandeerd. Smelt de boter en meng deze met de suiker, het limoensap en de kaneel. Haal de banaan uit de schil en bestrijk... lees verder
Handige tips: bakken en marineren
Goed materiaal is het halve werk
Oke, je hebt de smaak te pakken. Maar heb je ook de juiste barbecue en weet je hoe deze te gebruiken? Denk eraan, de smaak van je eten is afhankelijk... lees verder
Marineren
Marineren: veel smaak met weinig werk. Of het nu vlees, vis of groente is, een uurtje in de marinade maakt het zachter,geeft extra smaak en houdt het gerecht tijdens het grillen/BBQ-en... lees verder
Meer barbecuerecepten:
BBQ recepten
Gerelateerde recepten
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.
