Haring in het land, dokter aan de kant! Het oude gezegde is geen hol rijmpje, want haring bevat een rijke bron van voedingsstoffen en is supergezond! Naast een haring uit het handje kun je haring ook heel mooi verwerken in allerlei gerechten. Hieronder een overzicht van de haringtoppers van Smulweb.

Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de aardappelkoekjes ongeveer 5 minuten per kant op een niet te hoog vuur lichtbruin en gaar. Verdeel de uiringen over de borden en leg de haring... Lees verder

Ziet dit er niet prachtig uit? Het is heel makkelijk te maken. Heb je geen kookring? Dien dan op in whiskeyglazen of meng alle blokjes en spuit een toef crème erbovenop... Lees verder

Apart en heerlijk. De creme fraiche stijf slaan en op smaak brengen met bieslook, sjalot, kappertjes, peper en zout. Deze mousse in de koelkast wegzetten. De haringrol in dunne plakjes snijden... Lees verder

Plakjes biet, komkommer en haring afwisselend aan spiesjes rijgen.In kommetje zure room met mierikswortel en rest van azijn tot sausje roeren. Bieslook erboven fijn knippen... Lees verder

Een feestelijk, luchtig haringhapje. Snijd de haring in stukjes en mix met de verse kaas, kwark en citroensap. Breng 2 el water aan de kook en los de gelatine hier, van het vuur af, in op... Lees verder
256.jpg)
Voor de picknick. Haringen in een schaal leggen, ui, peper, laurier en citroen erover verdelen, zoveel olie erover schenken dat de haring onder staat, schaal met folie afdekken... Lees verder

Lekker voor lunch of brunch. Meng appelsap met azijn, mosterd, een snufje zout, een snufje peper, ½ theelepel kerriepoeder en olie. Snijd de lente-uitjes in ringen. Schil en halveer de appel... Lees verder

Heerlijk borrelhapje. Snij de ongeschilde maar gewassen komkommer in plakjes van een halve centimeter dik en leg deze op keukenpapier. Snij de haringen in kleine blokjes... Lees verder
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Deze recepten heb ik bij mijn favorieten gezet! Hartelijk bedankt en groetjes, Marijke
Deze gaat bij de favorieten,heel erg handige al die links en vis is heerlijk!!Groetjes Irene.
dit is een handige mail..ik ga hem zeker even bewaren om er wat gerechten uit te halen en te proberen...we vinden vis erg lekker. groetjes Else (plenty1)
Deze neem ik even mee om nog eens later te bekijken en te gebruiken. Ik wil toch wat vaker vis gaan eten en dan is dat onderstaande stukje ook erg handig. Groetjes Marga