- Home »
- Recepten »
- Anders »
- Andere keuken »
- Gevulde croissant
Gevulde croissant
j.a.kooi
heeft dit recept op 13 februari 2010 toegevoegd. Dit recept is 451 keer bekeken.
Lekker anders, luxe op een simpele manier
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Keuken:
- Andere keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Anders
Ingrediënten voor 3 personen
1 zak zuurkool, op 1 grote pot, 1 klein blikje rodekool met appel, ongeveer 100 gram gesneden ossenworst, iets meer mag ook, 1 zakje mini mozzarella, 1 zakje aardappelpuree, 1 blikje croissantendeeg, bladerdeeg mag ook
Hulpmiddelen
Schaar, oven, lepel, hoge magnetronschaal of hoge pan, mesje
Voorbereiding
Kook de zuurkool gaar in het vocht van de rodekool en de mozzarella, voeg eventueel de rodekool meteen toe. Snij de mozarella klein. Voeg daarna de aardappelpuree met het vlees en de mozzarella door de groente tot een romige massa
Bereidingswijze
Rol de croissantendeeg of de bladerdeeg naar ontdooien uit en verdeel het deeg in drieen. Leg dit uit elkaar. Verdeel de massa dan over de deeglappen en rol deze op. Doe ze dan in de oven. Voor hoelang en welke stand zie de verpakking. Kan ook in de magnetron in folie, op de hoogste stand op 20 minuten.
Serveertips
Lekker met ketchupsausje. Of voeg meteen bij de romige massa gebakken uitjes en chilipeper toe.
Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!
13-02-2010 | 15:15:24 - j.a.kooi plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Meer "tapas"
Visspiesje tapas die heerlijk is en makkelijk te maken
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 250 gr witte vis, gefileerd en in blokjes 1 kleine groene paprika, in blokjes 1 kleine rode … Lees verder »
Tapas
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 4 sneedjes stokbrood 1 tomaat 1 teentje knoflook 1 takje peterselie 2 el olijfolie … Lees verder »
Tapas: gevulde paprikas met ricotta en zalm
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 8 geroosterde paprikas (uit een potje je kunt ook zelf roosteren maar dan ben je minder snel klaar)- 250 g gerookte zalmblokjes- 300 g ricotta- 2 eetlepels dille, … Lees verder »
Tapas van spaanse gehaktballetjes in een amandelsaus
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 450 gram half om half gehakt 1 grote ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2 el … Lees verder »
Tapas van zalm in champagne met kappertjes
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 8 zalmfilets van ca 50 gr 200 ml Cava (champagne) 2 el citroensap 1 rode ui in ringen … Lees verder »
Tapas: broodje met serrano en een schimmelkaas
Tussendoortje uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Dit recept is voor enkele stukjes brood. olijfolie 1 a 2 rijpe tomaten zonder vel plakjes Serranoham een (spaanse) blauwschimmelkaas of anders roquefort zure … Lees verder »
Tapas: witlof met roquefort
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 stronkjes witlof, 100 gram roquefort, 2 el creme fraiche, zwarte olijven. Lees verder »
Tapas
Tussendoortje uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 250 gram varkensoester, halve eetlepel (milde) olijfolie, 1 theelepel tijm (liefst verse) 4 plakken chorizo (ca. halve cm. dik), 100 gram knoflook-olijven zonder pit Lees verder »
Dadels met chorizo en spek-tapas
Tussendoortje, Ingrediënten: 12 gedroogde Dadels. plakjes chorizo (niet te dik gesneden.) plakjes ontbijtspek. voor de dressing; olie verse citroensap verse blaadjes munt (kleingesneden) verse blaadjes koriander … Lees verder »
Broodjes met tapas
Lunch/Brunch uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Div. soorten broodjes (bv pistoletjes, maisbolletjes, stokbrood, chiabatta etc), tapas schotel van AH, kaas (maaslander), augurken/komkommer, ijsbergsla, tomaat Lees verder »
Recept van de week
Nieuwste
-
-
Paganini
-
Toine Hermsen
Recensie van: tondezeeuw | Reageer -
Konnichi Wa
Recensie van: fleurkloosterman | Reageer -
WIJ!
-
Cordial
Recensie van: beaujeandegort | Reageer
-
Het verhaal achter de Caesar salad
Artikel van: webredactie | Reageer -
Wie is de Chef? zoekt kandidaten
Artikel van: webredactie | Reageer -
Luxe suite voor De Kromme Watergang
Artikel van: webredactie | Reageer -
Eerste pilot voor het whiskybrevet van de sso/wijnacademie
Artikel van: proeverijen | Reageer -
Brochure
-
Vorige
Tweet wat je eet 
-
RT @OmaMientjeKookt : Vandaag maak ik http://bit.ly/9I7YOI...Saoto soep, enjoy! @Smulweb #twje
30-07-2010 via web -
#FF @judithverzaal voor alle hulp & leuke twittercontact @smulweb voor de leuke recepten @horeca voor de goede nieuwstweets over horecaland
30-07-2010 via web -
