Niven

dit restaurant heeft 1 recensie gekregen, is 10.135 keer bekeken en is 1 keer favoriet gezet

Ledentip!

Delftweg 58 a
2289AL Rijswijk
Nederland
T 070 307 79 70
E info@restaurantniven.nl
I http://www.restaurantniven.nl/

Wijzig gegevens

Nationale Restaurantgids 2011

Ik wil dit restaurant nomineren »

Gault Millau:: 15.0
Michelin:: 1

Foto's meer

Precies tussen Rijswijk en Delft ligt Restaurant Niven. In het pand waar eens `t Ganzenest was gevestigd, is begin 2009 hard gewerkt om het pand een makeover te geven. Alles is nieuw! Er is echter één ding vertrouwd; Niven Kunz. Nederlands jongste sterrenchef opende mei 2009 de deuren van zijn eigen restaurant. Datzelfde jaar wordt direct de eerst ster in de wacht gesleept. The sky is the limit voor Niven!

Iemand verrassen? Boek dan de Niven Special: 5 gangen diner + overnachting in een van de nieuwe suites in het luxe Klein hotel Niven.
Naast de Rijswijkse Golfclub kan je hier in alle luxe overnachten in een sfeervolle suite.

Restaurantgegevens

Eigenaar:

Niven Kunz

Chefkok:

Niven Kunz

Sommelier:

Monique Boere

Couverts:

Max. 45 personen

Ligging:

Aan het water, Bij snelweg / autoweg, Bosrijke omgeving, Polderlandschap

Sfeer:

Exclusief, Informeel, Landelijk, Modern

Keuken:

Franse keuken

Prijs 3-gangen:

€ 49,50

Lunch:

Diner:

Extra's

Biologische producten
Dieetwensen mogelijk
Regionale producten
Rolstoel toegankelijk
Rookvrij
Sigarenhumidor
Terras
Tuin

Bereikbaarheid

Gratis parkeren:: Eigen parkeergelegenheid.
Openbaar vervoer:: Station Rijswijk op circa 2,9 km

Share |

Recensies (1)
Gastenboek (2)
Foto's (4)
Artikelen (12)
Route

Ben je nog geen lid van Smulweb?

Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!

Recensies Over Niven

Niven Smulwebleden beoordelen dit restaurant met gemiddeld

Recensie toevoegen »

18-05-2009

tondezeeuw

NIVEN IS TERUG! `Niven` heet het zojuist geopende Rijswijkse restaurant, met als typografisch grapje de laatste N gespiegeld ten opzichte van de … Lees de complete recensie »

Gastenboek van Niven

Reactie toevoegen »

01-03-2010

hierbenikdan

Wij zijn afgelopen vrijdag bij Niven geweest. Het restaurant is sfeervol ingericht en je krijgt bij binnenkomst een welkom ontvangst. Bij alle gerechten wordt een goede uitleg gegeven en de wijnen passen goed bij de gerechten, ook een goede uitleg bij de wijnen(al klopten de plaatsen niet helemaal). Na verloop van de avond werd de service iets minder. bij de 2 laatste gangen kwamen de wijnen uit het arrangement pas toen de gerechten er al stonden. Saus werd op het kleed gemorst. Helaas hebben we van de 2 laatste gangen geen of heel late uitleg gehad, ze smaakte wel heerlijk. Al met al wel een heel gezellig avond gehad. Niven is zeker een aanrader!

09-02-2010

eol1

Begin december vorig jaar had ik het genoegen met m`n zuster en zwager te dineren bij Niven, aangzien m`n zwager er goede berichten over had gehoord. Bij binnenkomst werd ik getroffen door de mooie hal, echter bij binnenkomst van het retaurant zelf moest ik even wennen (beetje kale boel zeg maar) maar goed het gaat om het eten en daar viel niets op af te dingen, wat ik zelf overdreven vond is dat tussen iedere gang de bakker langs kwam brood brood brood............. Tweede minpunt vond ik dat (ik drink geen wijn) m`n derde biertje pas goed was nadat de ober voor de tweede keer de spoelbak had schoongespoeld ! Derde verhaal, Ik ging een sigaret roken op het terras en trof daar een chaos aan van natte (reclamehandoekjes)(die vaak bij cafés op de bar liggen) en sfeerlampen die onder water stonden en mebelair kris kras door elkaar. Ondanks dat het winter was vind ik dit voor een restaurant met 1 ster jammer (niet nodig). Maar ik vind het knap dat zo`n jonge vent zo`n zaak neerzet CHAPEAU en dit is opbouwende kritiek ga zeker weer een keer terug. Groeten Leo
Inrichting retaurant sober Tafelaankleding goed Toiletten prima Sfeer dun (die avond maar drie tafel`s bezet)
Prima
Geen wijn gedronken
Goed
Ga het zeker weer proberen

Ben je nog geen lid van Smulweb?

Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!

Artikelen over Niven

18-05-2010

webredactie

Topkok Niven Kunz van het gelijknamige sterrenstaurant in Rijswijk start een delicatessenwinkel in Voorburg. Kunz opent in augustus Niven Delicious op de plaats waar nu Saskatoon Taste of the World is gevestigd. Op 1 augustus krijgt Kunz de sleutel van het pand. &hellip Lees het complete artikel »

24-11-2009

webredactie

De Michelinsterren 2010 zijn bekend gemaakt. Niven in Rijswijk en Ivy in Rotterdam hebben openden dit jaar hun deuren en kookte al een ster bij elkaar. Restaurant Boreas in Heeze presteerde het om van een naar twee sterren te gaan. Een derde restaurant met drie sterren &hellip Lees het complete artikel »

24-08-2009

webredactie

Het restaurant van Niven Kunz in Rijswijk dat de jonge topkok in mei van dit jaar opende, wordt uitgebreid met hotelkamers. Naast het restaurant wordt een ruimte verbouwd tot hotel. Niven Kunz hoopt de kamers in oktober te kunnen openen. De hotelfaciliteiten blijven in &hellip Lees het complete artikel »

11-08-2009

webredactie

Steeds meer topkoks zijn actief op Twitter. De jongste aanwinst op de berichtendienst op internet is Niven Kunz, chef-kok van het nieuwe Restaurant Niven in Rijswijk. Kunz is sinds donderdag 6 augustus actief op Twitter als @nivenkunz. Zo maakt hij via de &hellip Lees het complete artikel »

22-04-2009

webredactie

Het nieuwe restaurant van de talentvolle jonge kok Niven Kunz gaat op 11 mei open. Kunz start een restaurant in Rijswijk, op de locatie waar voorheen `t Ganzenest was gevestigd. De eetgelegenheid gaat restaurant Niven heten. De officiële opening op 11 mei wordt om &hellip Lees het complete artikel »

23-03-2009

webredactie

Het nieuwe restaurant van de jonge sterkok Niven Kunz, gaat geen Deniva maar Niven heten. Het opstappen van partner Valerie Penman is de aanleiding voor de naamsverandering. Het is de bedoeling dat de eetgelegenheid van Kunz op 11 mei open gaat. Eerder kondigde de &hellip Lees het complete artikel »

23-02-2009

webredactie

De jonge sterkok Niven Kunz, hoopt over twee maanden zijn nieuwe restaurant te openen. De voormalige chef van `t Raethuys in Wateringen meldt in het Algemeen Dagblad dat hij in Rijswijk restaurant Deniva gaat starten samen met zijn partner Valerie Penman. De &hellip Lees het complete artikel »

06-02-2009

webredactie

`t Raethuys in Wateringen is voorgoed gesloten. Het sterrestaurant van de jonge topkok Niven Kunz keert niet meer terug in het historische pand aan het Plein in het Westlandse dorp nabij Den Haag. Het pand staat te huur. Dat zegt directeur Kohlinger van KB Investments, &hellip Lees het complete artikel »

11-12-2008

webredactie

Jong talent Niven Kunz gaat tijdelijk aan de slag bij zijn oude leermeester Jonnie Boer van De Librije in Zwolle. Kunz stond even op straat nadat zijn Restaurant `t Raethuys in Wateringen wegens een familieruzie eind vorige week werd gesloten. Het is niet bekend of en &hellip Lees het complete artikel »

08-12-2008

webredactie

Sterrestaurant `t Raethuys in Wateringen is voorlopig dicht. Oorzaak van de sluiting is een hoogoplopend familieconflict tussen topkok Niven Kunz en zijn ouders. De advocaten van zijn ouders hebben Niven Kunz zelfs verboden om zijn eigen restaurant te betreden. &hellip Lees het complete artikel »

29-01-2008

webredactie

Niven Kunz, de jongste sterkok van Nederland en eigenaar van 't Raethuys in Wateringen, is sinds maandag 28 januari officieel toegetreden tot de Alliance Gastronomique. 'Niven is een bijzonder geval. Hij is de eerste van de derde generatie koks in de &hellip Lees het complete artikel »

04-12-2007

webredactie

Sterrestaurant 't Raethuys in Wateringen met de 24-jarige Niven Kunz aan het roer sluit aan bij de Alliance Gastronomique, een vereniging voor toprestaurants. De Alliance zegt trotst te zijn met het binnenhalen van het kooktalent. 't Raethuys wordt per 1 &hellip Lees het complete artikel »