Sophia

Zondag besloot ik dat het tijd werd om mijn Smulweb recensieprijs te claimen. Een telefoontje naar restaurant Sophia leverde me een reservatie op … Lees de complete recensie »

Sophia had ik hoge verwachtingen van. Het staat leuk aangeschreven, erg modern met een oosterse fusion. Ik las op de site dat ze jazz avond hadden … Lees de complete recensie »

Geslaagd eten bij veelbesproken Sophia in Amsterdam Oud-Zuid Veel gehoord over Sophia wat nu enige tijd geopend is: een hippe tent en de tent van … Lees de complete recensie »

Een prima zaak met mooie ambiance en live jazz op zondag waarbij een speciaal 3-gangen menu geserveerd wordt voor 29,50 een prima prijs/kwalitiet. Wijnen zijn in categorien ingedeeld vanaf 20 euro met telkens 5 euro verhoging. Jammer dat op deze zondag de wijn in categorie 20 euro niet meer voorradig is vanwege drukte op zaterdag en maandag wordt weer geleverd. Er zijn ook geen alternatieven dus verplicht naar een wijn met hogere prijsstelling. Als je hogere omzet wilt creeren zorg dan dat wijnen op tijd ingeschonken worden voor je aan de volgende gang begint. Zeker weten dat dit scheelt. Complimenten aan de chef die geen enkel probleem heeft om een ander gerecht te bereiden in plaats van een zoet nagerecht. Zijn creativiteit wordt zeer op prijs gesteld.

Genoten van een drie-gangen jazz-menu op zondag wanneer er live muziek is van 17.00 tot 21.00uur. De Chef alleraardigst om voor ondergetekende die niet zo gecharmeerd is van zoete nagerechten een hartig gerecht te presenteren. Op verzoek geen kaas maar mij de keuze latend. In dit geval een overheerlijk gerecht van Gambas met Kreeftenstaart waarbij citroengras met Oosterse kruiden. Een waar genot en over de prijs/kwaliteit ook niets te klagen. Wel jammer dat de wijn in de prijscatagorie van 20 euro op was en er ook geen alternatief voorradig was in dezelfde prijscatagorie. Ja, zaterdag was het erg druk geweest en maandag wordt weer geleverd. Daar hebben wij op zondag dus niets aan en werden hierdoor verwezen naar een hogere prijscatagorie van 25 euro. Geen punt hoor maar wel een min punt. Nog een tip; zorg dat de wijn geserveerd is voor het gerecht arriveerd hierdoor genereer je meer omzet. Wij zouden zeker een fles rode wijn genomen hebben bij onze perfect bereide eendenborst.

Was aanvankelijk niet helemaal duidelijk of het vriendenmenu via smulweb nu voor het diner of lunch bedoeld was, maar het meisje wat ons ontving heeft in overleg met de kok ervoor gezorgd dat we een heerlijke lunch kregenzodat het voor ons een feestje werd. Vriendelijke bediening, heerlijke wijn, zeer smaakvol eten ! Complimenten voor de kok

Waar eerst een onopvallend Chinees restaurant zat, is Amsterdam oud-zuid nu een prachtlocatie rijker. Sophia, met haar valet parking en publiek dat het breed heeft dus ook breed laat hangen, is een aanwinst voor de buurt. Nu heeft oud-zuid echt alles. Van binnen is het een opvallende locatie: zwart met wit en een bar die regelmatig van neontint veranderd. Ik, gek op neon, zat dus vol genoegen naar de bar te staren... Het publiek is van het `kijken en bekeken worden`. De echt perfecte mojito, zeer professioneel klaar gemaakt, kost 11, 50 euro, de caiparinha idem dito. Voor een avondje met 6 Sophia gerechtjes betaal je 50 euro. De gerechten bij de buren zagen er echt prachtig uit, ze genoten er duidelijk van. Zus en ik konden het ons niet permitteren dus togen na de supercocktail naar de buurtkroeg aan de overkant. Sophia: machtige mooie tent, een bezoek zeker waard!