Paardenburg

dit restaurant heeft 4 recensies gekregen, is 15.269 keer bekeken en is 2 keer favoriet gezet

Ledentip!

Amstelzijde 55
1184 TZ Ouderkerk Aan De Amstel / Amstelveen
Nederland
T 020 4961210
F 020 4723257
E info@brasseriepaardenburg.nl
I http://www.brasseriepaardenburg.nl

Wijzig gegevens

Nationale Restaurantgids 2011

Ik wil dit restaurant nomineren »

Gault Millau:: 12.0

25% korting bij Paardenburg! Klik hier »

Foto's meer

Het is goed toeven aan de oevers van de Amstel. Terwijl het team van Brasserie Paardenburg er alles aan doet om het u gemakkelijk te maken. Het prachtige, onlangs verbouwde, karakteristieke pand aan de Amstelzijde, het uitnodigende terras aan het water en de rustgevende tuin vormen de perfecte locatie voor een stijlvolle, lichte lunch of een uitgebreid diner. Alleen, intiem met zijn tweeën, in kleine of grote groepen, dagelijks tussen 11:00 en 23:00 uur, met bijzonder smaakvolle combinaties. Brasserie Paardenburg is een sfeervolle en goed bereikbare locatie in de Randstad met uitstekende parkeerfaciliteiten. Ook als u met de boot wenst te arriveren!

Restaurantgegevens

Chefkok:

Pascal Smit & Carel Haex

Couverts:

Max. 55 personen

Ligging:

Aan het water, Bij snelweg / autoweg, Bosrijke omgeving

Sfeer:

Exclusief, Informeel, Zakelijk

Keuken:

Franse keuken

Prijs 3-gangen:

€ 39,50

Lunch:

Diner:

Extra's

Biologische producten
Dieetwensen mogelijk
Honden toegelaten
Kindermenu
Regionale producten
Rolstoel toegankelijk
Sigarenhumidor
Terras
Vegetarische gerechten

Bereikbaarheid

Betaald parkeren:: Parkeerplaatsen op 40 meter.
Openbaar vervoer:: Station Amsterdam-RAI op circa 4,6 km

Share |

Recensies (4)
Gastenboek (3)
Foto's (18)
Artikelen (10)
Route

Ben je nog geen lid van Smulweb?

Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!

Recensies Over Paardenburg

Paardenburg Smulwebleden beoordelen dit restaurant met gemiddeld

Recensie toevoegen »

17-04-2010

gudee

leuke romantische setting...ontspannend...vriendelijk personeel na druk dagje Amsterdam richting Amstelveen. Zouden we lekker kunnen eten in dit … Lees de complete recensie »

25-09-2008

jomoka

Ik was de gelukkige winnares van een etentje in dit restaurant. Daar het wat ver ligt van Brussel, hebben we er een week-endje gemaakt. Na een … Lees de complete recensie »

15-04-2008

metata

Een heerlijke plek aan de Amstel waar ik me gelijk thuis voelde! Waar zullen we gaan eten? Paardenburg was restaurant van de week op Smulweb, een … Lees de complete recensie »

21-12-2007

sophie1215

Vanaf 1 februari 2008 behoort Groot Paardenburg niet meer tot de Engel Groep. Groot Paardenburg Amstelzijde 55 1184 TZ Ouderkerk aan de Amstel Tel: 020 496 12 10 Wordt het groot of wordt het klein¿¿..In deze donkere dagen voor Kerst? Een klein … Lees de complete recensie »

Gastenboek van Paardenburg

Reactie toevoegen »

23-03-2010

genieter

Wij hebben vanavond 23-03-2010 hier heerlijk gegeten. De bediening was goed en vriendelijk. Deze Brasserie zal ik ook aan ieder aanraden en het is een reden om hier terug te komen.

18-07-2008

karlijn69

Benieuwd naar wat Ron Blauw met dit restaurant had gedaan na zijn overname van Hermn den Blijker gingen wij vol positieve verwachtingen zijn brasserie binnen. Helaas bleek onze avond op een grote teleurstelling uit te lopen. Het lawaai in deze tent is ongekend, veel te veel tafels en je zit nog net niet bij je buurman op schoot. Het personeel is onvriendelijk en onattent. Het eten is werkelijk beneden alles wat je mag verwachten van een goede brasserie met deze prijzen. Het enige dat acceptabel was, was de wijn. Geen aanrader, wij komen hier echt nooit meer terug en zullen het iedereen afraden hier heen te gaan.

29-04-2008

chrislimburg

Onbetaalbaar is met mooi weer een dagje varen op 1 van de vele wateren in Nederland. Helemaal top als je kunt aanmeren bij een gezellig terras aan het water. Groot is de teleurstelling als je tot de ontdekking komt dat een bekende naam niet garant staat voor kwaliteit. Dit overkwam ons dit weekend op het terras bij brasserie Paardenburg. Na ruim een kwartier wachten kwam de eerste ober ons vragen wat wij wilde drinken. Dit ondanks dat er minstens 5 medewerkers in de bediening "werkzaam" waren op een half vol terras. Zelfs op een prachtig terras met een prachtig uitzicht, is 2 uur "verplicht" lunchen, omdat de drank en gerechten op zich bleven wachten, extreem lang. Een vlotte, vriendelijke bediening is in mijn ogen een must om deze prijs/kwaliteit te rechtvaardigen. Jammer, een gemiste kans voor beide.

Ben je nog geen lid van Smulweb?

Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!

Artikelen over Paardenburg

15-09-2008

webredactie

Een verschil van inzicht over het gevoerde beleid is de reden van de breuk tussen Andrès Delpeut en Brasserie Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel. Naast Delpeut zijn ook chef-kok Jan Willem Teunissen en maître Andrea Moerdijk vertrokken. HME laat weten &hellip Lees het complete artikel »

14-08-2008

webredactie

Wie is de winnaar van de recensiewedstrijd in juli en wint een drie gangen diner voor twee personen met huisaperitief en een fles huiswijn bij Brasserie Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel? Uit de vele inzendingen is de volgende selectie gemaakt: Bella Donna &hellip Lees het complete artikel »

25-07-2008

webredactie

Brasserie Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel, begin dit jaar overgenomen door de HME Group van culinair directeur Ron Blaauw, heeft Andrea Moerdijk aangesteld als nieuwe maître. Moerdijk werkte in het verleden voor Klein Paardenburg en was tot 2006 &hellip Lees het complete artikel »

07-04-2008

webredactie

Herman den Blijkers restaurant Las Palmas heeft te maken gehad met een zeer stroeve start. Pas nadat chef-kok Martin Ozinga overkwam van het verkochte Groot Paardenburg en de op tv gekozen kok Erik van Dam weg was, begon het te lopen in het Rotterdamse visrestaurant. &hellip Lees het complete artikel »

08-02-2008

webredactie

Herman den Blijker heeft restaurant Groot Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel op zijn zachts gezegd bepaald niet schoon achtergelaten bij de verkoop aan de HME Group van Ron Blaauw. En dat terwijl het Rotterdamse kijkcijferkanon van RTL op tv juist telkens hamert op &hellip Lees het complete artikel »

30-01-2008

webredactie

Op 24 januari start Martin Ozinga als chef-kok. Hij komt van Herman den Blijkers restaurant Groot-Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel, dat onlangs werd verkocht. Martin Ozinga volgt Erik van Dam op als chef-kok. Van Dam werd eind juni 2007 in het tv-programma &hellip Lees het complete artikel »

21-01-2008

webredactie

Martin Ozinga volgt binnenkort de vertrokken Erik van Dam op als chef-kok van visrestaurant Las Palmas in Rotterdam. Ozinga komt over van Groot-Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel, dat onlangs door de Engel Groep werd verkocht aan Ron Blaauw. Dat laat David Crouwel, &hellip Lees het complete artikel »

17-12-2007

webredactie

Niet alleen in de Bommelerwaard zat men zonder electriciteit, donderdagavond werd ook Ouderkerk aan de Amstel getroffen door een stroomstoring. Bij restaurant Klein Paardenburg stookte men buiten een houtvuur om toch te kunnen koken. 'We voelden heel erg mee met &hellip Lees het complete artikel »

13-12-2007

webredactie

De HME Group, met culinair directeur Ron Blaauw, neemt het roer over van Groot Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel. Onder leiding van chef-kok Andrès Delpeut zal de overname op 1 februari 2008 plaatsvinden. Herman den Blijker en David Crouwel kunnen zich door &hellip Lees het complete artikel »

07-12-2007

webredactie

OUDERKERK AAN DE AMSTEL - Herriekok Herman den Blijker en zakenpartner David Crouwel hebben restaurant Groot Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel verkocht aan de HME-Groep. Deze groep van vier ondernemers, onder wie directeur Jan Semeins en sterrenkok Ron Blaauw, &hellip Lees het complete artikel »