Appelflappen van bladerdeeg

kafes heeft dit recept op 20 maart 2005 toegevoegd. Dit recept is 7.789 keer bekeken, aan 6 persoonlijke kookboeken toegevoegd

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Smaak:: Anders
Techniek:: Bakken in oven
Soort gerecht:: Tussendoortje

Nieuw! De allerleukste culifilmpjes!

- Smulweb.TV
- Receptenvideo's
- Kooktechnieken uitgelegd
- Upload je eigen filmpjes

Ingrediënten voor 5 personen

1 pak diepvriesbladerdeeg (inhoud 10 stuks van 10x10 cm)
10 dadels
2 eetl. ongezouten gepelde walnoten
2 appels
1 eetl. suiker
50 g boter
2 eierdooiers

Voorbereiding

Laat de plakjes deeg in ongeveer 15 minuten ontdooien
Haal intussen de velletjes van de dadels
Verwijder de pitten
Snijd de dadels in kleine stukjes
Hak de walnoten in grove kruimels
Snijd de geschilde appels in vieren
Verwijder klokhuizen en snijd de partjes in kleine stukjes
Klop de eidooiers los met een klein beetje water
Verwarm de oven voor op 190?C.

Bereidingswijze

Smelt de boter en suiker in een koekenpan en bak hierin de stukjes appel ongeveer 2 minuten
Schep ze uit de pan en laat ze afkoelen
Roer dadelstukjes, walnootkruimels en appelstukjes door elkaar
Leg in het midden van elk net ontdooid deeglapje een schepje van het appelmengsel
Doop een kwastje (of een vinger) in de losgeklopte dooiers en smeer de randen van het deeg hiermee in
Vouw van het deeglapje een driehoek
Druk de randen goed op elkaar
Druk de randen nog eens extra aan met de tanden van een vork
Bestrijk de bovenkant van elke flap met wat eidooier
Leg alle flappen op een met bakpapier belegde bakplaat
Laat de flappen in circa 20 minuten gaar en lichtbruin bakken
Haal ze uit de oven en schep ze van het papier op een schaal

Serveertips

Deze appelflappen kunnen opnieuw worden opgewarmd
Leg ze dan een minuut of zeven in een voorverwarmde oven

Share |

Reacties (1)
Foto's (1)
Menu samensteller
Meer "appelflap"

Toon alle acties

Klik hier om in te loggen. Ben je nog geen lid van Smulweb?
Kijk hier wat de voordelen zijn van een lidmaatschap en word gratis lid!

04-06-2009 | 15:16:49 - cabi plaatst recept in haar kookboek

13-09-2008 | 11:04:56 - fundafun plaatst recept in haar kookboek

28-12-2007 | 20:24:09 - jeanet9 plaatst recept in haar kookboek

28-12-2007 | 16:54:18 - asterius plaatst recept in haar kookboek

28-12-2007 | 13:24:23 - marmaas plaatst recept in haar kookboek

25-03-2007

cocinerita

hoi kafes, dit zijn erg makkelijk te maken flappjes en erg lekker met muntthee!dankje om dit recpet met ons te delencocinerita

16-11-2006 | 11:46:22 - evy77 plaatst recept in haar kookboek

20-03-2005 | 13:49:16 - kafes plaatst recept op Smulweb

Toevoegen aan menu

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten

Menu leegmaken Menu printen

Meer "appelflap"

Appelflap

Tussendoortje uit de Belgische keuken, Ingrediënten: - 4 stukken bladerdeeg (grootte naar keuze) - 4 lepels appelmoes met kaneel (vers of uit pot) - 1 eigeel - bloemsuiker Lees verder »

10-20 min. | tuxie op 12-03-2006 | 6 bookmarks | 1 reactie

Filo-appelflapjes met vanille-rumsaus

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor de flapjes,4 elstar appels,2el poedersuiker,1el kaneel,1 pak filo deeg,100 gr gesmolten boter,4 el kristalsuiker.voor de saus,1/4 l melk,1 vanille stokje,4 ei dooiers,100 … Lees verder »

20-30 min. | johannesen op 05-12-2005 | 2 bookmarks | Reageer

Bladerdeegappelflap

Banket, Ingrediënten: Bladerdeeg,appel,rozijnen,kaneel,suiker,citroensap,ei. Lees verder »

20-30 min. | swiedie op 22-03-2004 | 9 bookmarks | 2 reacties

Appelflap

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 8 plakjes filodeeg van 24 x 24 cm 50 gr gesmolten boter of margarine 2 appels, geschild, klokhuis uitgeboord en in dikke plakken gesneden (ca. 5 plakken per appel) Lees verder »

30-60 min. | recepten_van_omalidy op 19-12-2003 | 8 bookmarks | Reageer

Klassieke appelflap

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gr bloem 5 gr gist 4 eetlepels lauwe melk 1 ei zout 5 appels, geschild, klokhuis uitgeboord en in plakken gesneden (ca. 5 plakken per appel) 2 eetlepels … Lees verder »

30-60 min. | recepten_van_omalidy op 19-12-2003 | 10 bookmarks | 2 reacties

Appelflappen

Tussendoortje uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Wat heb je nodig voor een appelflap. -1 appel -11/2 theelepel kaneel -2 eetlepels suiker -en 4 deegplakjes Lees verder »

10-20 min. | mattheajessica op 12-03-2002 | 3 bookmarks | Reageer

Appelflappen

Anders uit de Kinderkeuken keuken, Ingrediënten: Als je je eigen lekkere appelflap wil maken moet je het volgende in huis halen: - 4 … Lees verder »

20-30 min. | samantha-1 op 06-07-2001 | 7 bookmarks | 1 reactie

Appelflap

Banket uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Ingredienten (6 pers.): 300 gr. bladerdeeg 1/8 liter slagroom 3 eetl. suiker 5 goudrenetten 3 eieren een klontje boter schil van een citroen Lees verder »

30-60 min. | anthony_h op 01-12-2000 | 1 bookmark | 1 reactie

Hartige appelflappen.

Tussendoortje, Ingrediënten: Margarine, kleine geschilde en geboorde appel in dobbelsteentjes gesneden, 1 flinke eetl. Fijngehakte ui, snufje kaneelpoeder, 4 plakken kant en klare bladerdeeg (vierkant), ca. 75 gr. geraspte … Lees verder »

20-30 min. | zwerfje op 24-02-2000 | 10 bookmarks | 3 reacties