Origineel en heerlijk; dit is een topper van kerstaperitief
-250 g kersen (ontpit) bokaal
-4 th lepels kersensiroop
-3 eetlepels poedersuiker
-1 eetlepel citroensap
-2 eiwitten
-6 cl Kirsch
-1 fles Duitse champagne (sekt)
-de kersen; kersensiroop, poedersuiker, citroensap, eiwitten in de mixer doen en schuimend kloppen
-roer de kirsch erdoor
-uit het ijskastbakje het lege ijsblokjes bakje vullen met de kirschmassa
-laat 1 uur lichtjes invriezen in het vriesvak van de koelkast
Verdeel de kirsch-ijsblokjes over 4 cocktailglazen en vul bij met sekt
11-12-2002 | 17:23:01 - marcdepester plaatst recept op Smulweb
24-10-2004 | 20:58:18 - annemiekemore plaatst recept in kookboek
29-11-2004 | 11:06:45 - muis67 plaatst recept in kookboek
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




