Dit recept is van tante Katrien ( de moeder van mijn vriend Piet).
400 gram zelfrijzend bakmeel, 300 gram donker bruine basterdsuiker, 1? theelepel speculaaskruiden, 1 mespunt zout, 1? theelepel kaneel, 4 deciliter melk.
Ingredienten voor de vulling:
50 gram sukade, 50 gram sinaasappelsnippers, 25 gram gekonfijte vruchten, 50 gram rozijnen.
Doe alle ingredienten behalve de vulling in een kom. Roer hiervan een glad beslag. Doe de vulling erin en roer dit voorzichtig er door heen. Doe dit in een ingevette en met meel bestoven cake vorm en bak het in een voorverwarmde oven van 175 ?C in het midden in ca 75 minuten.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Aardbeien in dessertwijn. 500 gram aardbeien, ? Zakje verse munt ( a 15 gram ), 2 eetlepels poedersuiker, 1 dl dessertwijn. Lees verder »
Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 12 bananen ,1pakje roomkaas of kwark 250gr 1blik gecondenseerde melk ,4eiwitten 1/2kopje … Lees verder »
Nagerecht uit de Arabische keuken, Ingrediënten: 1 liter volle melk; 4 eetlepels maizena; 6 eetlepels suiker; 1 a 2 eetlepels … Lees verder »
Nagerecht uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 300ml melk (halfvol) Handvol pistachenoten 200ml Orgeade Trafasie (limonadesiroop met … Lees verder »
Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 500 gr aardbeien, 1/2 zak verse munt, 2 el poedersuiker, 1 dl dessertwijn (bv Muscat) Lees verder »
Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500g aardbeien1/2 zakje verse munt2el poedersuiker1dl dessertwijn. Lees verder »
Nagerecht, Ingrediënten: 200 gram chocoladeschuimpjes - mespuntje zout - (chocoladebatons) - 3 eiwitten - 1/2 liter slagroom - 1 borrelglas tia maria of andere likeur naar smaak - 1 reep witte chocolade - 8 marasquinkersen - … Lees verder »
Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 el cranberrycompote,1 el sinaasappelsap,2 el slagroom,1 tl witte basterdsuiker,1/2 el … Lees verder »
Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 75 gr kortkokende dessertrijst, ? liter sojamelk, 50 gr gehakte gedroogde dadels, 50 gr rozijnen, 50 gr gepelde amandelen, 1 kleine reep pure chocolade, 1 bolletje … Lees verder »